主料：娃娃菜
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( k/ N0 q3 f! ]( Mwww.ds-hk.net　　輔料：土豆、肉末、番茄醬、鹽
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　　1、土豆切丁，撒上鹽、胡椒粉後上鍋蒸至八成熟；www.ds-hk.net7 d# r9 ^" s+ |/ a. I
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　　2、用開水將娃娃菜焯一下，撈出控干水分後盛入盤中；
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) b1 O# v3 a8 x* [6 J1 F8 a! a" K% e☆夜玥論壇ק　　3、鍋中倒入少許油，油燒熱後放入番茄醬炒香，再放入肉末，炒熟後放入蒸好的土豆丁，加入鹽；
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: f8 U, m/ r2 `' T5 v  h☆夜玥論壇ק　　1、土豆切丁更易入味，土豆丁蒸後還要炒制，所以蒸到八成熟即可；☆夜玥論壇ק0 `; c! m4 l* O3 D+ G) v' a
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　　2、蒸土豆丁時放入適量鹽和胡椒粉可使鮮味更濃；
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　　3、娃娃菜焯水時放入一點明油可使菜的顏色更鮮亮。

娃娃菜係好健康的菜