[日式料理] 味噌涼拌茄子 [轉貼]
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香油 5公克
* N3 m6 ]6 r% |! L【做 法】 ☆夜玥論壇ק/ \! p X2 s' q+ ~2 w$ R
1.取一蒸鍋，將日本茄子放入蒸鍋中，以中火蒸熟後取出、切成扇狀放在盤中備用。
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2.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻後，淋於作法1的茄子片上即可享用。
