[甜品] 巧克力香蕉蛋糕〔已檢〕

巧克香蕉蛋糕! G! i5 [+ l3 x! ^9 N
8cmX17cmX6cm烤盒1個☆夜玥論壇ק3 M8 d# r/ ]8 X4 g9 S2 F
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材料:
4 U, o. r5 c9 o1 d, n1 K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區無鹽奶油110g,黑糖80g,低筋麵粉120g,無糖純可可粉60g,蘇打粉1/2茶匙,☆夜玥論壇ק" r+ V# B/ X- S# P$ @) I
雞蛋2顆,優酪乳(或牛奶)30g,香焦泥200g,胡桃(或核桃)60g,巧克力塊70g,
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事前準備工作:www.ds-hk.net/ d5 W+ Z6 g4 T1 i2 q0 N5 T
1.無鹽奶油放置室溫回軟
( Y6 v# n$ }5 I' o$ t   (奶油不要回溫到太軟的狀態,只要手指壓按有痕跡的程度就好)
6 q" h! U7 c# T) n2.所有材料秤量好
& N' b6 w: X/ S0 Rwww.ds-hk.net3.烤盒事先刷上一層無鹽奶油,灑上一層低筋麵粉避免沾粘: j5 \, R; u/ `: X. r. s
   (或是鋪上一層烤焙紙)
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! i, P, X: `( y! O5.低筋麵粉+蘇打粉+無糖純可可粉混合均勻並且過篩最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 E0 J. p+ }7 {2 h1 e7 c
6.胡桃(或核桃)放入烤箱中用160度c烤8分鐘至香脆,放涼切碎,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 C- L' Q/ L# U5 Q- e5 i8 a  y
   巧克力塊切碎  m- y3 `. [3 M! w0 P, y
7.烤箱預熱至160度c
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2.雞蛋分數次慢慢加入,每一次都要確實攪拌均勻才加+ m) [3 @9 [0 m9 n; }+ s4 c
3.再加入優酪乳,香焦泥攪拌均勻
$ V/ X9 C6 Y5 Bwww.ds-hk.net4.再將過篩的粉類分2次加入攪拌均勻☆夜玥論壇ק( |# M+ g  h! i3 p4 o& k- R
5.最後將胡桃碎,巧克力碎加入攪拌均勻
) O) D0 S& e1 g* g4 y; L! [1 J/ l6 P6.麵糊倒入烤盒中約9分滿,用橡皮括刀整平☆夜玥論壇ק4 A6 P3 a( F3 j9 f
   (若有剩麵糊,可以用紙模裝烤成小蛋糕,烘烤的時間請減為一半)' a4 u, N& K! E2 q, H
7.放進已經預熱至160度c的烤箱中烘烤35-40分鐘,在烤到10分鐘
! I" g  _3 R. x. y6 i5 s' Bwww.ds-hk.net   的時候拿出來,用一把刀在蛋糕中央劃一道線,再放回烤箱中繼續
6 b6 y2 I& v2 G% E0 a' T% j, Uwww.ds-hk.net   烘烤至時間到(竹籤插入沒有沾粘即可)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 T8 U; z0 y7 q5 W( E8 b! Q# t
8.出爐後馬上倒出放到鐵網上放涼即可
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, D) C7 g& \  {) v8 Wwww.ds-hk.net這是我參考的原食譜，但是我忘了可可粉在之前做餅乾時用完了www.ds-hk.net* V4 s! D9 |% V8 w0 O+ U- o. w- T/ a
所以我是用剩下的20克可可粉在加40克的低筋麵粉湊數的
* f+ |6 v) h" V( F' T- q1 W, C其實做甜點時，若是沒有或是不想加可可粉的話，直接換成低筋麵粉就可以了
# O% X" q0 w7 v) t/ b7 ~7 Twww.ds-hk.net至少我自已的經驗是這樣，但是我也沒有去學過都是自己看食譜研究的啦XDbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  k2 s4 ^% n8 J# x
而巧克力，因為我是用牛奶巧克力，所以有把黑糖的量減少一半，才不會太甜☆夜玥論壇ק% ]& H& q! C, V' f: d2 _
而蘇打粉因為找不到放在哪裡QAQ 所以並沒有加
7 l3 p8 b; ?* u2 Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區至於模子則是沒有長方形模，就直接用現有的蛋糕模代替
0 Y9 X) F1 V) i; @! G0 B# I6 k1 N5 ^www.ds-hk.net放涼冰過後真的很好吃 大家有空可以試試看喔~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& Z" H$ j' L/ P
對了，香蕉要用有黑點的，香味才夠濃厚喔!!
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2 J% Z* v* ~7 j& T0 a7 j  i其實我也沒想到他會放這麼大
( {% }: w' h6 K# c/ n, f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區希望不要有人點進來被嚇到
# o- i2 p! Q% O/ t  b) F6 @www.ds-hk.net他是真的很好吃喔!!最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 F0 n. c  [# d; i1 V: k

& k. a8 v' P6 U' @9 k( Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2014-5-14 19:52 編輯 ]