[甜品] 日式檸檬芝士蛋糕

材料及份量+ b/ d- E9 P: e
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蛋黃6隻
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煮法
5 @# W+ d& S6 ~5 T1. 芝士燉溶﹝可加少許鮮奶，助其快溶﹞，再將蛋黃倒入攪勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ u5 [) ?. P+ P3 s5 U' D9 b, G
2. 將餘下之鮮奶與忌廉攪勻，慢慢倒入芝士蛋黃內拌勻。+ Z  C! @# K- ?, Y4 G/ S9 A8 Q7 q
3. 麵粉及栗粉同篩勻，慢慢加入芝士蛋黃成分內，最後加入檸檬汁。& e+ d& V- t0 F4 c0 r6 ~" j
4. 蛋白加入他他粉，打至起泡，即可將糖慢慢加入，繼續打至蛋白硬企。www.ds-hk.net; z/ m" m3 v2 ]9 _( [
5. 預備7吋盆一隻，盆底搽少許油﹝以便蛋糕焗好後容易起出﹞，盆邊圍上紙﹝紙亦搽上油﹞。焗爐同時先開15分鐘。www.ds-hk.net: O8 Y5 y+ l7 y6 U" b
6. 將所有混合物倒入盆內，置入已預熱之焗爐內，焗40至50分鐘即成。
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