[世界知味] 香茅豬扒飯

材料:  (4人分)
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薄切豬扒---8塊
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1 v+ t: ^2 |  ~- k2 S0 w" ~! uwww.ds-hk.net香茅碎---2 tablespoon
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& A; {& @" e% ^' j! q4 iwww.ds-hk.net蒜頭---1 teaspoon (切成蒜茸)
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1 w* @! w( A7 C5 Hwww.ds-hk.net薑---2片 (切成蒜茸)www.ds-hk.net/ A5 }+ L7 C2 s* r, g6 b

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醃料：
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醬油---1/2杯
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' Z: n* t: o7 }* l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區砂糖---1/3杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( v) c3 U: I3 }8 P$ c% t

, J; q! ~4 I" c, N# k☆夜玥論壇ק麻油---1 teaspoonbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% B8 `0 V  H6 D; W+ K3 l# F9 L
☆夜玥論壇ק0 i7 Y! z7 v- a9 F$ Z6 s
生油（粟米油或菜油）---1/4杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( v; P- t8 S* e' J( n( ^# ]
( M  U  l. z. Q' S% ~$ Q
蜜糖---1 tablespoon
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5 b4 O8 p5 _9 ~6 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 先將豬扒洗淨，抹乾，去骨，用鬆肉槌/刀背槌鬆最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: S% T5 X$ \; l/ l0 t2 V; F& \

1 K; p2 n1 O# l( n* e9 w4 }www.ds-hk.net2. 將豬扒放入大兜中，及後倒入其他材料及醃料，而且將其完全攪勻
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3. 將已拌勻調味料嘅豬扒用保線紙包好，放入雪櫃內醃一晚，備用
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5 U5 R; c  B8 b& S# M4. 煮時，從雪櫃取出，並將Grill Pan用猛火燒紅，落油，轉中火，加入 豬扒，將兩面煎至金啡色及微焦 (咁上下就要將豬扒兩邊反吓，確保兩邊都煎熟透)，熄火，取出5 P& ~9 }) m# I8 D( ]- v2 l

9 ?# i9 f3 n2 Q, w. w+ a1 e% B! l5. 食時，香茅豬扒放白飯旁邊，加入喜愛蔬菜伴碟，完成