韓國炒粉絲 （Japchae）
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材料: (4人份量)
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洋蔥---半個 （洗淨，抹乾，切絲）
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紅椒---1個（洗淨，抹乾，去囊，切絲）
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0 Y5 z' {+ ]: l+ g& q☆夜玥論壇ק黃金椒---1個（洗淨，抹乾，去囊，切絲）
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# q0 b9 @0 ~! w& Y: r' _ C" b花菇---6粒（洗淨，用熱水浸至發大，切絲）☆夜玥論壇ק6 g- T; X6 K2 w5 n- C2 b# Z
7 G4 V' f+ d* n& O0 e% ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區韓國粉絲---半包 （約250G） 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& v+ k/ h! E# s5 o( D
1 t1 n/ f, M7 _3 e☆夜玥論壇ק蒜頭---4瓣 （拍扁，去衣，切成蒜粒）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 n% C+ m+ a @' B& y4 q, N+ Q9 N
' D+ K6 E! F! S; d" F青蔥---2條 （洗淨，抹乾，切段）☆夜玥論壇ק2 j* {2 d5 r& ^* T
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胡椒粉---適量
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味琳---適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 [7 I6 K4 g+ W) j0 m
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麻油---少許 （最後先落）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# b' e8 y- B/ ?7 C6 K
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做法：
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1. 先將洋蔥，甘筍，紅椒，黃金椒洗淨，抹乾，切絲； 花菇洗淨，用熱水浸至發大，切絲；青蔥洗淨，抹乾，切段；蒜頭拍扁，去衣，切成蒜粒，備用
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2. 煲滾水，放入韓國粉絲後轉細火加蓋煮6至8分鐘，熄火，撈起用冷水過冷河，直至韓國粉絲完全冷卻，瀝乾，備用
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8 I2 d: m, Z5 z8 m1 l* _- u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 燒紅個PAN，落油，轉中火，先爆香蒜粒及洋蔥，依次序加入甘筍絲，紅椒絲，黃金椒絲及花菇絲，略兜，再加入雪花肥牛肉，略兜，然後將所有調味料混合，一 齊倒入PAN中煮至肥牛肉變九成熟，加入青蔥段段，再加入已瀝乾嘅韓式粉絲，然後將所有材料完全地撈勻，最後加上少許麻油及芝麻，完成∼
