韓國炒粉絲 （Japchae）
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材料: (4人份量)( i3 e& C8 ^* }( e% @: j
" x+ P) [% d* n0 {( k: j# O☆夜玥論壇ק洋蔥---半個 （洗淨，抹乾，切絲）
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甘筍（細細粒生食都得果種）---10粒 （洗淨，抹乾，切絲）
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- V: F8 L0 _. `" |0 m☆夜玥論壇ק紅椒---1個（洗淨，抹乾，去囊，切絲）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! {- h6 G/ k& q: v
3 e0 K G; \8 L黃金椒---1個（洗淨，抹乾，去囊，切絲）
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1 H9 C; c8 X0 c2 m/ Y2 Y6 s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雪花肥牛肉---1 包
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2 d$ p9 ]# N5 E% L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區花菇---6粒（洗淨，用熱水浸至發大，切絲）
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韓國粉絲---半包 （約250G）
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% K$ B( D2 K4 f: v0 mwww.ds-hk.net蒜頭---4瓣 （拍扁，去衣，切成蒜粒）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- f5 {* w" H. e' E3 x1 W9 j
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青蔥---2條 （洗淨，抹乾，切段）
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( r0 Y1 T/ c" u芝麻---適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 K- Q" [* G: R# ^; o
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調味料：
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醬油---適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( o5 ]2 r" ^3 W) h: r
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胡椒粉---適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% k6 M* o* H1 i4 m5 I6 {, ]9 \9 i
1 B, R8 j6 u3 p# u# p R味琳---適量
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麻油---少許 （最後先落）
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1. 先將洋蔥，甘筍，紅椒，黃金椒洗淨，抹乾，切絲； 花菇洗淨，用熱水浸至發大，切絲；青蔥洗淨，抹乾，切段；蒜頭拍扁，去衣，切成蒜粒，備用☆夜玥論壇ק/ m8 C; X* U6 q H3 q, J
Y! t( N% Y s- _2. 煲滾水，放入韓國粉絲後轉細火加蓋煮6至8分鐘，熄火，撈起用冷水過冷河，直至韓國粉絲完全冷卻，瀝乾，備用
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3. 燒紅個PAN，落油，轉中火，先爆香蒜粒及洋蔥，依次序加入甘筍絲，紅椒絲，黃金椒絲及花菇絲，略兜，再加入雪花肥牛肉，略兜，然後將所有調味料混合，一 齊倒入PAN中煮至肥牛肉變九成熟，加入青蔥段段，再加入已瀝乾嘅韓式粉絲，然後將所有材料完全地撈勻，最後加上少許麻油及芝麻，完成∼
