芝士焗大蝦伊麵
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材料:
& T6 ]; H2 A* a8 i* E☆夜玥論壇×§大蝦 4隻 (今次蝦超大隻, 4隻有450g, 蝦的份量可按喜好加減)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( x* q& t6 }1 }/ z; L- ~
伊麵 1個
% C M% J1 E2 `/ W- q' V, ]/ W, d+ T☆夜玥論壇×§洋蔥 ¼ 個 (切粒)
2 n2 m* g3 W# C$ Q3 p# q; h蒜粒 3-4瓣 (切碎)
7 l( S- U- J; S上湯 150ml (我用清雞湯)' t# ^ e; k! Q
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蝦調味:
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胡椒粉 約1/4茶匙
9 \( z: s* y6 e$ l; J. H鷹粟粉 約1湯匙☆夜玥論壇×§( v! P% J" j) s9 |
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馬蘇尼拉芝士 80-100g
; l4 L& f: y8 G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鹽 適量 (不多於1/8茶匙)
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) Q3 F+ ?( ^: \; D1. 先煲滾水,將伊麵灼至軟身(約半分鐘),撈起隔水備用。
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2. 大蝦洗淨,剪去蝦鬚及腳,開邊挑去蝦腸,灑上鹽及胡椒粉,拍上鷹粟粉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 t% @1 _/ K( ]* {1 y
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3. 開鑊,落3湯匙油燒熱,先煎蝦肉一邊,煎約1分鐘,反轉再煎一分鐘約6成熟,盛起。www.ds-hk.net" P9 ^" h5 r) i# ?! |# _
(煎蝦的時間要視乎蝦的大小,煎完蝦的油盛起留用。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 j* @0 ~% k3 z
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* {; T- X$ @$ t$ V' x4 \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 鑊不用洗,用廚房紙抹走雜質,加入約1湯匙煎完蝦的油,炒香蒜粒及洋蔥粒,約2分鐘。; N1 P- D+ o* @ ~
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5. 加入清雞湯煮滾,然後放入伊麵,中火煮約1-2分鐘至收汁。☆夜玥論壇×§- O- R j+ H! u% W' _* X
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7. 預熱焗爐200度。
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3 M3 ], E* _) e) s/ i. f6 \☆夜玥論壇×§8. 用小煲或小鑊煮芝士汁,先倒進牛奶,加入片裝芝士及¾馬蘇尼拉芝士慢火煮溶,邊煮邊攪拌,煮溶芝士後下鹽調味,熄火。- i+ M( K9 t5 `
*因每款芝士的咸味不同,緊記要先試味才下鹽調味啊!!
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9. 將芝士汁淋上蝦面,再灑上剩下的馬蘇尼拉芝士。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ c2 O) N8 N3 t* d8 A/ X
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2 N$ _9 N: s0 l10. 入焗爐焗約10-15分鐘至金黃便可出爐。