豉油王中蝦
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材料:(足三至四人的頭盤份量) * T: |6 r& E% i7 [; c$ c
中花蝦 約有10 隻(約1斤)
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豉油(有鮮味的更佳) 少許
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1 p! m* Y3 U0 @" O; a2 M: H- B, ^☆夜玥論壇×§1. 將中花蝦一斤,剪爪及鬚及清洗備用
6 X: g7 |& X, {+ cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 將鑊加油燒熱,加入蒜粒起鑊
; ^0 j: ?. f- j5 w0 Gwww.ds-hk.net3. 將中花蝦倒進已燒熱的鑊中快炒及翻轉蝦身約5秒
" |* n& ], B$ Y4. 加入1/4 飯碗水,翻動蝦身及加進調味豉油,轉慢火 ☆夜玥論壇×§+ p& r. m; {4 k' S$ n) ]
5. 在若蝦炒乾身,加入砌段的青蔥翻動兩、三即可熄火上碟