奶油蘑菇濃湯 (轉貼)

[原料/調料]
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紅蔥頭 2顆
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鮮奶油 1/2杯
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胡椒粉 少許
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[製作流程] www.ds-hk.net, R/ E) S& d$ L$ V3 }& `' I
(1)大蒜、紅蔥頭切細末，蘑菇洗淨後切片狀備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* H, O( [7 a' ?  R" b6 x
(2)用1大匙奶油爆香蒜末及紅蔥頭末，再放入蘑菇拌炒，蘑菇湯汁略干時倒入白葡萄酒，待酒精蒸發後熄火備用。 % \6 G9 {# U, d8 c! ]2 Z! L
(3)另取一鍋，放入奶油1大匙，將麵粉炒勻後，倒入雞高湯、牛奶及作法2的材料，等煮開後，再放入適量的鹽、胡椒粉調味，最後倒入鮮奶油煮滾即可上桌食用。