紅棗煲老雞(轉貼)
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[製作流程] www.ds-hk.net" Q% Q1 V7 t% m8 H. H' F# E# a
1.老雞切成塊，姜切片，紅棗用清水洗乾淨。
' A, v! m8 F) b Z8 t3 J2 F) \+ A☆夜玥論壇ק2.瓦煲注入清水，加入薑片、老雞塊、紅棗，放入火爐上用大火燒開，然後，改用小火煲1小時。
& B" w$ h3 m) Y7 m$ d& k☆夜玥論壇ק3.老雞煲至1小時後，加入鹽、味，味精、胡椒粉，再煲5分鐘即可。
