椰汁黑糯米〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:
ceci~敏 您是第1068個瀏覽者
這個甜品冷熱皆宜,又可以加點水果、西米、Jelly,喜歡什麼都不成問題啦! / F( S6 c3 E6 O7 H) p$ a X
( g+ c/ H3 @3 Y& z0 U9 q材料:黑糯米 半斤 , 椰汁1杯, 椰糖(爪哇紅糖)1塊 ,班蘭葉3片 ☆夜玥論壇×§+ s: E$ n' k% t+ S4 H) A
做法:
8 d% v. D# W1 k# ~' f5 {3 u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區黑糯米洗淨用水浸半天(最少),倒去水分,再放入滾水中,加班蘭葉煮會另這甜點更香,轉慢火煮至糯米軟透成膠 , 椰汁加鹽1/4茶匙略滾,待凍;椰糖加半杯水煮成糖膠 , 將椰汁煮至微滾 , 煮好的黑糯米盛於碗中,先淋上糖漿,再將椰汁淋上面即可食用☆夜玥論壇×§3 i. v6 W7 g' w% h
6 c6 F4 R! G9 U& T
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:25 編輯 ]