一、基礎分蛋海綿蛋糕：可製作8個量! a4 Y/ h3 h# R/ |* `
原料A：www.ds-hk.net. o1 f! J6 G) |: r  S- E9 m
雞蛋　　　3顆（蛋液135克）+ |! t5 \3 Z$ s1 F& o8 A
糖粉　　　80克. ]% I6 U. p1 W. M
低筋麵粉　90克
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水飴　　5克
4 W+ L# N' ]0 O( x; ^: N& H☆夜玥論壇ק牛奶　　36克
2 ~1 Q9 F- C5 v. s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶油　　23克
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做法：  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- N9 B/ Y. B5 p& l

! v# C% {& U- I) }4 M1 `www.ds-hk.net1、稱量好所有原料，原料B混合後隔水加熱，室溫放置。
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2、蛋白、蛋黃分離，蛋白分三次加入糖粉電動打蛋器打至硬性發泡。
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3、蛋黃放入蛋白中，電動打蛋器攪打1分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* S" o- t( T, Q
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4、手動打蛋器再攪打40秒左右（這一步可忽略，但我個人堅持認為蛋糊手動攪打後會更細膩）。www.ds-hk.net. N6 ^+ m5 ]4 R% V
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5、篩入低筋麵粉，拌勻。
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6、倒入原料B，拌勻，蛋糊呈現光滑、均勻、細膩狀態。' A! [: a" z  ~& ~

! g" L0 z6 q( c2 e  m☆夜玥論壇ק7、倒入放了紙杯的模具中。
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8、烤箱提前預熱  烘烤：上下火 中層 160度 30分鐘左右。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ v" }" B& D- E, H; I
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小提示：
2 R) ?, q: _7 u, uwww.ds-hk.net1、這是基礎海綿蛋糕的改版。
7 k# |* G# [3 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、原料B，需要常溫狀態時使用，因為這裡我的蛋液也是常溫。
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5 c4 Q  y  X4 ~( tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3、硬性發泡：打蛋器拉出直立三角或盆倒扣蛋白不會掉下來。
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1 d: S4 A1 f  k8 ?# U$ d, Ywww.ds-hk.net4、海綿蛋糕，粉類與濕性原料拌入時，手法需要很輕，切記畫圈。
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二、翻糖裝飾(基礎)
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工具：矽膠墊、擀麵杖、杯子（口徑可覆蓋蛋糕體）、印花刻模
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- ?2 m. Y! B* Y, K5 X7 vwww.ds-hk.net做法：
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2 ]# n& M1 @* }8 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、揉和好的粉色翻糖膏，沾少許糖粉。
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2、放置在矽膠墊上。
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3、擀麵杖擀平。% N5 z0 C7 T5 G4 P5 W
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4、杯子按壓出圓形。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 |8 a+ V; {( v0 w- P
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5、印花按出格子紋路。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' i( X1 K. v7 I6 H
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) P, h. p9 X7 N  `) w$ }" h  E" ~☆夜玥論壇ק6、蓋在基礎蛋糕上。
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0 r% `9 `6 I# Q8 ?1 h9 A4 V9 l9 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7、刻模將邊角料按壓出喜歡的圖案。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ X; R1 p% ^) `- C' Q$ u, M

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三、翻糖裝飾(褶皺花)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ i: H: q) Q$ Q2 d! o9 J
原料：干佩斯、白油、食用色膏
# N) x, `, d; q' L$ w  r工具：餅乾模、擀麵杖、基礎按壓工具或一根筷子、海綿墊、矽膠墊、食用膠水
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1、揉和好色膏的干佩斯擀壓後，餅乾刻模。
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4、2/3處對折，並用工具將尾部輕微按壓（筷子按壓也可）。www.ds-hk.net! c+ r4 M% w& ^$ d! Q5 h9 V
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5、第二片，疊在第一片的2/3處，用食用膠水黏合。
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7、直到成為一朵兒較為豐滿的褶皺花。
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8 B( f5 P  Z1 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8、各種顏色褶皺花。3 m6 j) O9 y6 D
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小提示：
& x* ]) G% @7 o. q; B. Q, Dwww.ds-hk.net1、食用膠水：少許翻糖膏與少許水，調和成膏狀，就是翻糖之間的黏合劑。www.ds-hk.net, Y# W$ e) v" Y6 o
2、這花朵兒，隨著心意做的，索性按著模樣就叫褶皺花吧。

如果用全蛋法…
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