豆腐肉排吃完超飽
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																											本人的省錢料理! z- C7 ~8 w# I( q2 t
基本材料:
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板豆腐(與絞肉份量一樣)
6 W# _- C( M! m☆夜玥論壇×§鹽(依口味)
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  G# K. V8 [$ F2 N! h; f# Vwww.ds-hk.net其他(可自由放入辛香料)
+ S9 `& O  B% {7 G0 l4 E( a1 o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法:☆夜玥論壇×§, F' [. H2 c5 A" H$ f& k; `" P" D
將絞肉與豆腐均勻揉在一起,加入鹽、胡椒粉(這時可以放入自己喜歡的辛香料),再揉勻。  X& [8 o8 b* h1 u) }
接著取出自己喜歡的量,在雙手中丟來丟去,把肉排裡的空氣拍出去,接著在鍋裡放入少許的油(我家的是不沾鍋),放入鍋中,用中大火煎定型,中小火煎至熟透,接著就是起鍋。www.ds-hk.net, z7 N& f  m, |1 }5 B
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推薦肉排沾酸的醬料會更美味,其他變化,可以煮一鍋紅醬,然後再放進去燉煮也很好吃
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