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[世界知味] 無油馬鈴薯燉肉

無油馬鈴薯燉肉

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:s10246079 您是第5340個瀏覽者
約四人份# i: \/ B; {: T' T; P: t
洋蔥半顆切丁☆夜玥論壇×§8 I0 ^: \7 G9 _* P
兩顆馬鈴薯切丁bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) U& Y& c  y0 r+ Z0 a1 R
一條紅蘿蔔切比馬鈴薯丁小bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& ^! _$ n$ F- M9 ]# I
五花肉片一盒(料理油的來源)www.ds-hk.net% b# y  l6 L9 P5 x3 U  g, S" ~  q
將五花肉下鍋炒到變白出油,放入洋蔥的炒香,再放入紅蘿蔔炒到蘿蔔變色(橘紅色)加入馬鈴薯繼續拌炒,炒到馬鈴薯香味出來,倒入半碗醬油(我家是滷肉用較鹹,所以我沒另外加鹽,可依口味加點糖或味淋),再把水分次加入(水滾再加水),直到水淹過食材,開大火直到水滾再轉小火燉15分,這樣就完成。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* s( K, r# x7 |# v& k8 }, f
P.s水分次加是為了維持香味,一次加入會使香味降低
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[ 本帖最後由 s10246079 於 2016-12-11 14:35 編輯 ]
隨興~隨性~
人生就是隨意

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無油是因為五花肉已極油

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五花肉真的好油啊,光是這肉扁出來的油不只可以拿來煮,還可以撈起來下次炒菜用

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謝謝你,我會試試的。豬肚是我的最愛。

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光看做法就覺得很好吃最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! p2 a) M  ]5 m/ H( D
找個機會實踐看看

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馬鈴薯燉肉本身就很油了..( ~' j1 h9 `/ P2 ^0 T
但是用燉的馬鈴薯超好吃..

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