約四人份bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. R: k$ S* M+ z9 o/ O  C; F; H
洋蔥半顆切丁
- v9 b- `1 b% d6 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源兩顆馬鈴薯切丁☆夜玥論壇ק$ b/ Y2 O2 Z7 ~6 q
一條紅蘿蔔切比馬鈴薯丁小☆夜玥論壇ק  R9 Q! n, s1 Y' [3 \6 J
五花肉片一盒(料理油的來源)
/ D0 ]( F3 z- s* vwww.ds-hk.net將五花肉下鍋炒到變白出油，放入洋蔥的炒香，再放入紅蘿蔔炒到蘿蔔變色(橘紅色)加入馬鈴薯繼續拌炒，炒到馬鈴薯香味出來，倒入半碗醬油(我家是滷肉用較鹹，所以我沒另外加鹽，可依口味加點糖或味淋)，再把水分次加入(水滾再加水)，直到水淹過食材，開大火直到水滾再轉小火燉15分，這樣就完成。' d1 W& R0 l7 [& l; }
P.s水分次加是為了維持香味，一次加入會使香味降低' X# b/ i' V- F7 z5 \- J! u# M
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[ 本帖最後由 s10246079 於 2016-12-11 14:35 編輯 ]

無油是因為五花肉已極油

五花肉真的好油啊，光是這肉扁出來的油不只可以拿來煮，還可以撈起來下次炒菜用

謝謝你，我會試試的。豬肚是我的最愛。

光看做法就覺得很好吃
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馬鈴薯燉肉本身就很油了..
" a5 G; ~  m  T+ M+ K* m( i☆夜玥論壇ק但是用燉的馬鈴薯超好吃..