《檸檬撻》免焗
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餅底
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8 U* \- v' R) E i% _8 ]www.ds-hk.net2.將餅碎放入模內，鋪好壓實，放入雪櫃約30分鐘9 \' z& J% s& A" p& C
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1.將雞蛋，蛋黃，糖及鹽拌勻。然後隔水加熱，不停攪拌至淡黃色及濃稠
1 m* m" a3 \6 X9 o☆夜玥論壇ק2.加入檸檬汁，檸檬皮屑及粟粉拌勻，再繼續攪拌約5分鐘
, ^: O% S1 p8 R- K! N; P' Q! X7 Vwww.ds-hk.net3.加入牛油（切小塊）拌勻，熄火後待涼一會
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