[甜品] 法式芝士餅〔已檢〕

材料： 撻皮：
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糖 40克
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牛油 110克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 V; Z3 U" G, O+ c

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糖 140克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 z6 g, b7 l% @
蛋 （分開蛋黃、蛋白） 2隻
& {, e5 d- [9 K7 `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區麵粉 50克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* v; `5 y7 h7 f0 W; M; S5 T7 S
乳酪 150毫升 ☆夜玥論壇ק! T1 h( s/ C5 a$ H) L
檸檬汁 1湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ Q& A- H+ F' Y) F" `3 f
些厘酒 Sherry 2湯匙
- m8 n( t2 h: M* t% ]4 }- o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區提子乾 2湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( t" |0 K' ~3 O( J8 H3 o

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將粉糰輾薄至三毫米之厚度，鋪在餅模上，將剩餘之餅皮吸出心型，留用。粉底入180oC已預熱焗爐焗10分鐘。
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忌廉芝士打軟，加入蛋黃，另一半糖、麵粉、檸檬汁及乳酪。捲入已打至企身之蛋白。www.ds-hk.net/ A0 x- e+ [. I3 y  L" O# Y
把芝士餡倒入餅底，連些厘酒浸的提子乾，面鋪心型餅皮。入180oC焗爐焗約40分鐘即成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:09 編輯 ]