[日本菜] 市橋鯪魚釀原條茄子〔已檢〕

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茄子1條、鯪魚肉4 兩 、小棠菜1/2斤、生粉適量
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陳皮1/4片（切碎）、香菇和蝦米切細粒1湯匙、鹽1/8茶匙、糖1/2茶匙、雞粉及胡椒粉少許、水1湯匙
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/ ~' }5 |# K+ R汁料：
, O' w8 ]% Z. ^+ q2 Uwww.ds-hk.net蒜茸、豆豉、蠔油各1湯匙、水1/4杯 ☆夜玥論壇ק& ]* j& z( f- }, {/ \5 ?
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生粉芡： ☆夜玥論壇ק% B" ?( _7 t' s4 l. P6 O
水2湯匙、生粉1湯匙5 [1 H# q7 ~# A0 W

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1. 魚肉用刀剁爛，加調味撈埋，然後撻至起膠。
4 b6 {, t: j# H) c+ b/ B2 n" N) T2. 茄子去椗削皮，斜切出坑紋，然後撒上生粉，將多餘的拍出來。
6 S3 j+ o6 Z0 F. H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 在茄子坑上釀入鯪魚肉，然後放進鑊中煎至魚肉熟透，盛起備用。  M6 l; Y7 |  d8 V& k& F% e
4. 爆香汁料內的蒜茸、豆豉，加入蠔油及水煮勻，最後加生粉芡，將茄子回鑊炒勻。小棠菜用上湯灼熟伴碟即成。www.ds-hk.net& S8 v; y# q4 r3 V5 D. B. v4 x

0 T9 D$ h$ L* l3 R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區其他： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" o  [) q) ]3 f1 d
1. 為防茄子變黑變瘀，削皮後可浸入鹽水中。
5 s  O5 G3 |& ]. E  y$ ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 陳皮浸軟後刮掉白色的囊，可去除澀苦味。
1 m, j! i& m! Z' I; Twww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ v- q7 {, [1 Z* P3 ~! ]& T
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