市橋鯪魚釀原條茄子〔已檢〕
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材料:
# n4 b o' q" O# B% E! \7 D/ f7 ^& A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區茄子1條、鯪魚肉4 兩 、小棠菜1/2斤、生粉適量 6 n( a T7 N+ Y$ P6 l8 t) Q- A$ Q, e
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調味:
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蒜茸、豆豉、蠔油各1湯匙、水1/4杯
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水2湯匙、生粉1湯匙
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作法:
* W h! }! ~# g u* Q% x# K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 魚肉用刀剁爛,加調味撈埋,然後撻至起膠。☆夜玥論壇×§4 f3 n& t' K4 \
2. 茄子去椗削皮,斜切出坑紋,然後撒上生粉,將多餘的拍出來。 : R( A3 Z. S2 ~$ ?) P+ z+ O2 r# Z
3. 在茄子坑上釀入鯪魚肉,然後放進鑊中煎至魚肉熟透,盛起備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; n0 ^' b! l, m' t* q. A
4. 爆香汁料內的蒜茸、豆豉,加入蠔油及水煮勻,最後加生粉芡,將茄子回鑊炒勻。小棠菜用上湯灼熟伴碟即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' M* G3 B9 @6 d1 k
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其他: & z! y0 {* A. [3 l
1. 為防茄子變黑變瘀,削皮後可浸入鹽水中。
, o0 W( n. Y! b4 V) C☆夜玥論壇×§2. 陳皮浸軟後刮掉白色的囊,可去除澀苦味。
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" P/ L8 G$ I8 k( @7 G1 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:33 編輯 ]