芒果冰淇淋〔已檢〕
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芒果冰淇淋
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材料:
+ y) e: Q' y: [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區a 鮮奶 1杯
" |# s- L. H% _ E2 G) ]☆夜玥論壇קb 吉利丁片 2~3片(我加1片(約2.6g).不太夠)
) S6 k0 F. {7 [& kwww.ds-hk.netc 細砂糖 1/4杯☆夜玥論壇ק5 B+ O- t! T D" o, `
d 冰涼的芒果泥 1+3/4杯~2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ D. s2 B; a7 r( o
e 鮮奶油 1杯
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做法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 t3 C9 c7 }: `/ J6 p
1. 吉利丁片泡冰水備用.(使用前稍微將水擰除). 芒果泥放缸盆中備用.
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2. 鮮奶加糖用小火煮至約80度c熄火. 邊煮邊攪拌. 加入吉利丁片. 攪拌至糖及吉利丁片融化. 將鍋子泡在冷水中待涼.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 k/ i) u- ~# H3 q1 W/ D9 Y2 ~% E
" b$ U5 ]& m1 L# u3 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 將(2)徐徐加入芒果泥中. 邊加入邊攪拌. ☆夜玥論壇ק }& d- i: M3 g. u6 M0 }9 v4 R
& q2 u5 [ S' a: k! Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 將冰涼的鮮奶油用電動攪拌器打至濕性發泡,(仍會稍微流動的液體. 濃稠度和(3)差不多.)
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5. 將(4)與(3)混合拌勻. 放在金屬容器中(我用金屬鋼盆).放冷凍庫冷凍約1小時後取出. 用打蛋器將四周刮鬆攪拌. 放回冰箱. 一小時後再取出一次, 再刮鬆攪拌一次. 然後倒於要定型的容器中. 冰凍後食用.☆夜玥論壇ק! c$ V# Z3 r$ H8 g% t
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KO註:
" v6 x' D3 `7 f% b( ]) E☆夜玥論壇ק1. 我用自製芒果泥. 採用比較沒有纖維的金皇芒果, 切片. 加1/4杯冰牛奶, 用果汁機低速攪成泥狀. 倒出後約1+3/4杯.
: |( L- v0 r) G2. 這個配方不會太甜.不需要再減糖. 請依芒果甜度自行調整整體甜度. 若喜歡甜一些可於打發鮮奶油時加些糖粉一起打發.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 p+ F# }3 i. j! ^
3. 吉利丁片要泡冰開水, 若泡室溫水容易溶解.
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也可以多添一杯鮮奶油及兩大匙細砂糖(並將牛奶份量減少一半), 提高乳脂的比例.
2 L( T4 @. s8 p: }6. 有芒果香, 比預期好吃哦! bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' N! d& z7 x7 l" {0 v
$ d# M9 g @1 [7 l9 h9 ^9 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源若要細緻綿密感可試看看: (這個配方我自己改的, 尚未試過)
( _2 h! h4 @' [; M2 `: ha 鮮奶 1杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, |& c) K' J- B& z3 s
b 蛋黃3顆☆夜玥論壇ק/ e0 z! d9 U8 k$ X# Z
c 細砂糖 1/4杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& v- Z! r( D( u6 h2 |8 U. T
d 玉米粉 2tspbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, p6 G/ x4 U: R0 P* ]
e 冰涼的芒果泥 1+3/4杯~2杯
/ z& p0 q9 J) D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區f 鮮奶油 1杯
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1. a煮至冒煙
8 }2 M Q. H3 y0 j7 p1 B" T7 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. b+c混合攪拌20秒
; Q( T5 O. L0 _# K' k7 V3. a沖入(2), 攪拌後加入玉米粉攪拌, 再倒入鍋中煮至稍稠熄火, 鍋浸冷水待液體涼.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( }% F8 z, D9 } \: j+ O8 Y
4. 將(3)徐徐倒入金屬盆裝的芒果泥中.邊倒邊攪拌.攪拌均勻.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 W" z9 b# @7 \6 k
5. 鮮奶油打發, 仍會流動液體. 與(4)混合. 連盆入冰箱冷凍. 每40分鐘攪拌一次.共3~4次. 最後一次攪拌後倒入定型容器. 冰隔夜至硬即可食用.
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:05 編輯 ]
