美式藍莓芝士餅

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做  法 :
5 }4 {7 j' E8 c  w  _4 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(1) 忌廉芝士用打蛋器打至軟身，再加入一半糖，繼續打至糖溶。
: ]4 l8 P0 F5 M3 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(2) 再將蛋黃逐個加入，打至軟滑，再加入已篩勻麵粉及打勻。
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(4) 魚膠粉混合清水用熱水座溶，加入酸忌廉中，再加入已打發好的蛋白打勻，鋪上餅面(比芝士餅面積細少許)再放入焗爐以低火 100oC 焗 5-8 分鐘取出即可，切件伴以藍莓醬同食