黑椒牛柳
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1. 牛柳切1/2吋厚片,拍鬆,拌入調味料醃1小時。
8 `! m& c6 `" Y4 j" G8 X$ M& N" N2. 燒 4湯匙油,放 上牛柳煎至兩面金黃色,取起。 ☆夜玥論壇×§) q* N$ P0 p& _
3. 將剩餘油爆炒其餘材料,將牛柳回鑊,倒入獻汁煮滾即成。