焗烤霜降豬排

焗烤霜降豬排
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【材料】：
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奶油 1大匙 * t* {' h! N7 T, l0 \
紅酒 1大匙
+ T6 e, k( v9 j) P# k☆夜玥論壇ק洋蔥蘑菇醬 2大匙
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起司 100公克
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【作法】： ☆夜玥論壇ק% i/ K# [/ H. b" S/ ]
1. 霜降豬排切斜片，撒鹽備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( f! D- R# F$ j0 Q# h: X2 s
2. 取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的霜降豬排，以小火煎兩面至五分熟後，倒入紅酒轉大火，讓酒精揮發，取出霜降豬排鋪在烤盤中。
' o# ^. \: L+ Y% E1 R! d1 a3. 原鍋放入洋蔥蘑菇醬汁、高湯以小火煮滾，直接淋在作法2的霜降豬排上，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤豬排。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 L2 u6 S% O/ q  X* ^; W
4. 預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤豬排放入烤箱中，烤約10∼15分鐘至表面呈金黃色即可。