鮮滑爽口蘑菇雲吞菜譜
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鮮滑爽口蘑菇雲吞菜譜
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配料:老抽1湯匙,辣椒汁2湯匙。
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- a: f# i, Z" ^; m1 H☆夜玥論壇×§做法: $ ]) Y! M d) N
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1、以慢火融化牛油,爆香蔥粒和蒜茸,取出加入碎肉、切碎的蘑菇、蠔油、麻油及生粉,拌勻成餡料。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 P. }2 w9 \. y6 c7 P( _ H& V
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3、一淺碟內塗上少許生油,放上雲吞,隔沸水蒸十分鐘至雲吞熟透,蘸調味料供食。
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7 R) X! V% V0 t* P! n$ A☆夜玥論壇×§烹調雲吞,除隔沸水蒸熟而食外,也可放入上湯煮熟而食。如使用上湯煮熟雲吞,可將雲吞先氽水,將外皮上的一層薄粉衝去再煮熟,吃起來,雲吞會更香滑爽口。