雞家豆腐

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" Y! J; e$ J. h+ j: F7 K【材料】：
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去骨雞腿肉 1支 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ d$ `. P& |7 Z; v
青蔥 2支 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* I$ d$ f# a4 N. y; _" y
薑 10公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& p! o& n% f1 o
辣椒 1條 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' b# X5 O1 t- g* m
沙拉油 2大匙
: t: ^0 H8 ?  _  c& k高湯 200㏄
0 x! P9 ^2 D0 o0 r2 Q0 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區太白粉水 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ^& `; u, L* `$ \% A6 g9 [
香油 少許
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【調味料】
$ O; C1 G2 B5 o4 \0 ^3 |+ k* Ewww.ds-hk.net醬油 1大匙 6 o4 |7 t7 {1 V- \" ]# a3 z
蠔油 1/2大匙
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/ ^; A, x4 q' y9 Uwww.ds-hk.net【醃　料】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; {+ {( x0 h& Q8 ?# H* g: [3 b
太白粉 1小匙
, @; t5 c- B2 W# u+ T2 a& A. r  s& h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 少許
8 {( X) J0 G% t8 {7 S7 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區米酒 1大匙 ☆夜玥論壇ק$ t& t+ t+ Z9 x3 H
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【作法】：
) q, d# @9 s& M; T9 z1.去骨雞腿肉洗淨，切小塊與所有醃料拌勻醃15分鐘至入味，再放入熱油鍋中迅速過油使肉質緊實，撈起瀝油，備用。
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. {4 _* Y* y, b% \☆夜玥論壇ק2.青蔥切小段；薑切末；辣椒切片，備用。
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3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，放入作法2蔥白部份、薑末、辣椒片以中火爆香，再放入凍豆腐略微拌炒後，倒入高湯和所有調味料以及作法1的雞腿肉塊拌炒入味至湯汁稍微收乾時，放入作法2蔥尾部分，再以太白粉水勾芡，最後淋上少許香油即可。