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雞家豆腐

雞家豆腐

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薑 10公克
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高湯 200㏄   l" H' K" H5 d0 i+ ]; ^+ w
太白粉水 適量
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醬油 1大匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) n2 s" a/ r- Q8 S, N9 n8 T
蠔油 1/2大匙 www.ds-hk.net. l, M+ L6 k, O5 x
冰糖 1小匙
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太白粉 1小匙
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米酒 1大匙
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【作法】: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ H. B. j: Y* {& |2 q
1.去骨雞腿肉洗淨,切小塊與所有醃料拌勻醃15分鐘至入味,再放入熱油鍋中迅速過油使肉質緊實,撈起瀝油,備用。
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- J0 m  l& p5 l1 H5 Cwww.ds-hk.net2.青蔥切小段;薑切末;辣椒切片,備用。
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/ \# Y/ ]( v8 b" }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.熱鍋,倒入2大匙沙拉油燒熱,放入作法2蔥白部份、薑末、辣椒片以中火爆香,再放入凍豆腐略微拌炒後,倒入高湯和所有調味料以及作法1的雞腿肉塊拌炒入味至湯汁稍微收乾時,放入作法2蔥尾部分,再以太白粉水勾芡,最後淋上少許香油即可。

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