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做法:
7 }; h! d7 U E/ Hwww.ds-hk.net1. 牛油切成1.5cm的方爐,放冰箱冷藏15分鐘;1 H2 M. A# r% Q9 i1 z. f% d
2. 將麵粉篩好;
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4. 預熱焗爐至180C;最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" I* Z6 M. }+ P! e: i
5. 取出牛油,撒入麵粉、糖及鹽,用手指捏搓,保持牛油粒形狀,放入凍箱,冷藏1小時取出,用力搓勻,再放入冰箱,冷藏15分鐘;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 \* @' d) u' K6 a8 Z9 {
6. 桌上灑上麵粉,用木棍壓平粉糰至約0.6cm厚,鋪在批模上,以小刀切去多餘的批邊,放進冰箱冷凍一會;
8 C; W! D+ C$ L. o1 e& }0 Swww.ds-hk.net7. 鮮忌廉加糖煮熱,加入玉桂粉、丁香粉及牛油輕輕攪拌;
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9. 取出批皮,將蘋果平均鋪於批皮上,淋上忌廉汁。放進焗爐以180C焗45分鐘。