法式蘋果批

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丁香粉適量 　
' ?; S  q' _' t% q8 ]6 \☆夜玥論壇ק做法：
" B  n7 d, a7 D9 i( Z% i/ Vwww.ds-hk.net1. 牛油切成1.5cm的方爐，放冰箱冷藏15分鐘；
: T3 q0 E: u# ]☆夜玥論壇ק2. 將麵粉篩好；
6 L4 _4 t- A: y  s* Y3. 蘋果去皮切片，以鹽水浸著；☆夜玥論壇ק1 q6 Y- x) V, ]$ [' C9 D
4. 預熱焗爐至180C；
7 |" O; Z# d. V( S, `5 T☆夜玥論壇ק5. 取出牛油，撒入麵粉、糖及鹽，用手指捏搓，保持牛油粒形狀，放入凍箱，冷藏1小時取出，用力搓勻，再放入冰箱，冷藏15分鐘；
0 g$ P0 S  K3 w" C" x☆夜玥論壇ק6. 桌上灑上麵粉，用木棍壓平粉糰至約0.6cm厚，鋪在批模上，以小刀切去多餘的批邊，放進冰箱冷凍一會；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ m8 P  `3 \% m: j2 E. r
7. 鮮忌廉加糖煮熱,加入玉桂粉、丁香粉及牛油輕輕攪拌；
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9. 取出批皮，將蘋果平均鋪於批皮上，淋上忌廉汁。放進焗爐以180C焗45分鐘。