原味海綿蛋糕四(全蛋法)
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& U, H) G( R2 T- Z% m發粉1/4茶匙 2 z$ L) ^3 F. A
牛油溶液1湯匙
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做法: ☆夜玥論壇×§5 X7 U& L- e* }0 b# c4 H
1. 預先準備;
# y& e( U0 a+ }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 蛋糕模先舖上牛油紙或灑上麵粉備用;1 P2 }6 x+ ^% F' N7 B$ d+ y8 x
3. 焗爐預熱至180C;
- c( M5 m% d9 U3 W1 O9 V4. 雞蛋及糖打至企身 (蛋和糖要打至浮起,當打蛋器可以輕易將蛋撈起而蛋流下速度緩慢時即代表成功);bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 x% |3 F4 k; o, k
5. 發粉及麵粉一同篩入(4)中,輕手拌勻(重要注意點:如果用力過度,麵粉下沉至蛋糕底部,蛋糕難以鬆軟) :☆夜玥論壇×§! l+ V, U6 S6 a; c- }: K
6 .放下牛油溶液拌勻: www.ds-hk.net9 c$ h. Y3 Z- c7 f* N; c% B
7. 倒入預先準備好的蛋糕模內,以180C焗25-30分鐘。當用竹籤插入蛋糕內,而不沾上蛋液成熟;
h* u; V$ N+ `6 v/ C% E1 K/ Y☆夜玥論壇×§8. 蛋出爐後倒轉放涼即成。