紐約芝士餅

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紐約芝士餅www.ds-hk.net3 }* x9 N: F  X
材  料 :
& |8 q4 D" ]5 q/ d3  安士糖bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( S- W5 E  U1 C! y/ P4 e$ `
1  盒忌廉芝士 (350克)☆夜玥論壇ק& m3 b. m, i' }& c' N
汁  料 :
, i6 }3 q6 i& V. X2 C5 m' X☆夜玥論壇ק2  湯匙糖☆夜玥論壇ק% }- u1 j+ o: H7 _/ ]2 K
120 克草莓
& L7 i/ f+ L; x0 d; @" K. {3  湯匙麵粉1 r/ d  O% n$ G  O8 D3 y) J
1  茶匙檸檬皮茸www.ds-hk.net, ]3 I. b; O9 a+ u- M
2  個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
, V$ c1 m. C3 m% abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源餅  底 :
; R& R1 ~' d5 D- H4 jwww.ds-hk.net20  克溶牛油
( S6 p2 i" A2 h4 L! {☆夜玥論壇ק5/4 杯麥維他消化餅碎www.ds-hk.net) W7 U& _5 H5 E3 o* Q, w
餅  面 :
) z" T) e# g. o) u4 k; jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源20  克糖
8 @6 A6 I: |7 y' A: k* |( R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1  個蛋白
# H2 O7 y- Z( d7 T- @www.ds-hk.net120 克酸忌廉
/ [& d. D7 X# F% V6 S4 Z☆夜玥論壇ק做  法 :  (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。
  z, N. \  a! u; h) s9 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。www.ds-hk.net# |$ @& g" V+ }& j: k  e$ U5 H
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC焗 45-50 分鐘，取出待涼。☆夜玥論壇ק6 F# ?7 L0 ]+ q/ ]" s% o
(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8分鐘，待冷後放入雪柜。
/ H, K6 n3 @4 ?8 `0 Rwww.ds-hk.net(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。