芝 士 蛋 糕
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3 個蛋黃
4 k* E" U/ Z' D2 h% a7 O; @( G4 ~☆夜玥論壇ק 4 個蛋白
r+ k9 {. t8 m9 N3 W9 q5 k: P1 xwww.ds-hk.net 1 湯匙果醬9 y4 E) w( A+ ~' M/ Y4 E
70 克簿力粉
2 D8 M5 R3 {: C1 Z4 l1 J1 ~ 180 毫升牛奶
& C; x5 S: F" g) s5 @( S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 50 毫升鮮奶油bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 r I2 y- l8 @2 ~, z; u
1 茶匙櫻挑酒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 c R8 \5 B5 k: B; Y
1 湯匙白蘭地
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牛油，香草精各少量www.ds-hk.net& J& u5 s f/ t8 D; F' u2 n
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4 b- S4 A! P1 F( s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 比餅模高三公分，置雪柜內待用。
7 z1 C: w q2 U' O (2) 忌廉芝士置碗內，用攪蛋器攪動，邊攪邊加! i5 U* u0 D; C; d2 b
入溫熱的牛奶，待芝士攪至奶油狀，一邊攪，
5 t# C/ C1 a- c( ?5 H: s c6 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 一邊加入篩過的薄力粉，攪勻後，用網過濾
$ q1 d6 a" w2 X. v) X- Iwww.ds-hk.net 至鍋內。
$ p6 @+ n8 p& [4 D1 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 (3) 鍋置爐上，用文火煮，邊煮邊攪，至變成糊& w: U) I7 ^2 G( _: @
狀，把鍋拿出，將煮的材料傾入碗內，將焗
; V" a7 Z) v9 x☆夜玥論壇ק 爐預熱至 180 度。
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依次加入白蘭地，鮮奶油，香草精，每加入
1 S1 z. Y T$ f" C3 G9 C 一種材料，須攪勻。☆夜玥論壇ק+ H' W3 A8 y, i4 @2 U2 F) K
(5) 將蛋白置碗內，碗底先放冰水，邊倒邊攪至bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 O( D. b {, r3 a# z, O
起泡，待有兩三成泡時，加入糖，攪至泡發
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煮過的材料，並用攪蛋器混和。
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盛起加入，加入後，以切的手勢，立即混和。
" P) I, u' R4 w1 i1 z0 r1 T3 ` (7) 將材料傾入餅模內，傾完後，將餅模的底在
6 {1 E: |8 j# d9 t- q( \ 桌面上輕輕頓幾下，以便將餅模內的空氣迫
: ~) K: M0 K8 ? B☆夜玥論壇ק 出，內有空氮，蛋糕的質量便不理想。
$ j: x* S- v( l3 K- L1 H1 \9 C☆夜玥論壇ק (8) 將餅模放在已預熱至 180 度的焗爐內焗四十www.ds-hk.net4 v9 j) E8 R" W) y& y+ V% ], ^
至五十分鐘便可。
