Stollen 德國聖誕麵包
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中種材料：(8"x4.5"兩份）
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中種做法：
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) v" y& N. U9 H0 y+ s3 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
* }" z) F1 z! j+ M9 v4 c麵包做法：
5 i K3 N7 G5 L' l' v☆夜玥論壇ק2)除奶油外，其他材料混合，用切刀以切麵方式將中種麵糰切細拌入，最後奶油亦用切刀以切麵方式切細拌入。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- F+ a& B9 w8 d7 a% Q; C" o9 y7 o
3)用手揉捏麵糰，成形後，再搓揉至均勻無顆粒即可。（麵糰撕裂時是乾巴巴的狀態）
% I: u2 \# E; _0 _ }☆夜玥論壇ק4)麵糰搌開，放上巳醃漬好的材料1，以摺疊方式將水果乾均勻地散佈於麵糰，即可進行笫一次發酵，約40分鐘。
6 ^$ y# A' }2 r) a5)笫一次發酵後，將麵糰割成2份，搌開成1.5cm的厚度；對摺麵糰，下面要多出大約1cm。
6 O1 T2 h n- \4 j3 p☆夜玥論壇ק6)麵糰置於烤盤上，進行笫二次發酵，約20分鐘。
) D7 @$ J" {9 @0 Z+ Z4 `8 |☆夜玥論壇ק7)放入已預熱180C之焗爐中，焗約30-40分鐘即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, C4 d1 h* ? [# S9 ^/ i8 ]
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潤飾做法：
" `: W; N; M, }' E* Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8)麵包烤好後，趁熱以竹籤刺出小洞，掃上奶油溶液，接著撒上一半的糖霜，待冷卻。
R9 u) P, I7 ?9 V1 k( j6 L9)準備大張玻璃紙或保鮮膜，舖上糖霜於玻璃紙上；將(8)放上後，再撒上其餘的糖霜，包裹好，置於室溫保存1至2週。當白色的糖霜變成黃色時，是最佳的享用時間
