Stollen 德國聖誕麵包

中種材料：(8"x4.5"兩份）www.ds-hk.net2 o: P. b' z! w9 k6 y
高筋麵粉 100g
' ^) `  g) M! R, uwww.ds-hk.net鮮奶  75ccbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 U4 o% [/ \  A8 Y' E1 c6 r
酵母  7gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' w% M) _' W$ V; `# r
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材料1：www.ds-hk.net% f3 y4 H6 b* r6 [# Y
葡萄乾  100g" b  o. y% Y" P% y5 u  W
綜合水果乾150www.ds-hk.net4 X. \6 _/ b, y' W; f0 i
四色果皮  50g
( A" x" W( Q6 C& W5 P! awww.ds-hk.net肉桂粉  1t.p.
0 ~9 h) @" r( k; x' H  @# Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源Rum酒  ３T.P.
1 H' H! q  w) m9 r' `☆夜玥論壇ק＊＊材料混合，醃漬2-3天☆夜玥論壇ק* z* l4 n/ h- W3 c# D

2 W6 T* H; l5 R- b( x, x4 x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料2：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, ]' P, x& e: v+ A" b
高筋麵粉 200g
4 P3 L3 i7 r6 B2 {! n' c  s0 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽 4gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ?, b7 v3 D+ G3 x
黑糖  60gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ]+ r' W9 v6 ^; n& m
蛋黃  1顆
9 W: W$ A* A8 Z" p; o( V5 X& Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源肉桂粉  1t.p.
; H- `/ ^( g" |: L% W☆夜玥論壇ק豆蔻粉  1/2t.p.
& k0 |6 R/ a. G; f$ d: q6 hwww.ds-hk.net香草油  少許
( w' B7 f- ?) P  n' @  Kwww.ds-hk.net奶油  100g( A* U2 e- k" K8 P* O$ f. c: U
www.ds-hk.net3 X% f9 }( Z# [3 ~+ [) ?
潤飾：
6 Z3 O& b2 J% K0 d* rwww.ds-hk.net奶油溶液  30g
) T0 H1 W( ^/ ?/ u% h7 _糖霜  大約80g
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中種做法：www.ds-hk.net0 g& i# D5 f  n& A+ S
1)鮮奶加熱至體溫程度，加入高筋麵粉和酵母拌勻，搓揉成麵糰，即可進行發酵至2倍大，約30分鐘。
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2)除奶油外，其他材料混合，用切刀以切麵方式將中種麵糰切細拌入，最後奶油亦用切刀以切麵方式切細拌入。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 d" X: ^* T% T$ H
3)用手揉捏麵糰，成形後，再搓揉至均勻無顆粒即可。（麵糰撕裂時是乾巴巴的狀態）
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5)笫一次發酵後，將麵糰割成2份，搌開成1.5cm的厚度；對摺麵糰，下面要多出大約1cm。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 P. t. ~1 b% V: J6 ?" f
6)麵糰置於烤盤上，進行笫二次發酵，約20分鐘。
8 l( R8 g; E& T7 `/ ]* T/ z5 f5 k6 c5 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7)放入已預熱180C之焗爐中，焗約30-40分鐘即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: v1 |% `. F3 n& _

+ A: X0 F1 r# w( j潤飾做法：
- ^% @0 T' L1 y. U. Swww.ds-hk.net8)麵包烤好後，趁熱以竹籤刺出小洞，掃上奶油溶液，接著撒上一半的糖霜，待冷卻。
6 Z& g' Z$ x, E( x( y5 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9)準備大張玻璃紙或保鮮膜，舖上糖霜於玻璃紙上；將(8)放上後，再撒上其餘的糖霜，包裹好，置於室溫保存1至2週。當白色的糖霜變成黃色時，是最佳的享用時間