Panettone 意大利聖誕麵包
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材料1:(6")☆夜玥論壇×§9 ?2 C; a* T! y. z x
高筋麵粉 200g
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酵母 7gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& Q# |- _* I1 o5 ]
鹽 4g☆夜玥論壇×§: z" ^9 {. O2 w! V R, D. m- R6 O
砂糖 40g
9 }3 B) @* V% J6 r蛋 2/3顆(餘下蛋液可作掃面用)www.ds-hk.net9 Q' u a: `9 l% A: j5 `# C6 a
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5 M2 t) z% g- N: V" b# a I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料2:www.ds-hk.net: s! U; D. U7 p
葡萄乾 50g
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裝飾:
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☆夜玥論壇×§- U( J9 C. K' r% J; i, j
做法:
* k% v* L5 g q; h; C8 z) y3 n$ d☆夜玥論壇×§1)酵母加水溶化。材料1除奶油外,其他材料混合,加入酵母水打成麵糰後,加入奶油充分搓至兩者混合均勻,再搓入材料2,即可進行笫一次發酵,約40分鐘。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 [* h: I9 j7 l' V
2)麵糰發酵至1.5至2倍大,用拳頭擊扁將大氣泡壓出,麵糰置於烤模中,進行笫二次發酵,約40-50分鐘至2倍大。, G2 s+ _$ N1 _6 p6 Y) [
3)入爐前用小刀淺淺地於麵糰表面切十字,並用餘下蛋液掃面。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 Z y& {/ \' O: J8 P+ \2 `
4)放入已預熱175C之焗爐中,焗約30-40分鐘即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 G8 @3 V& q1 W: A9 g$ ^
5)麵包烤好後,撒上糖霜,待冷卻。
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做法1中,搓入奶油後,麵糰會濕黏,屬正常。