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Italian Christmas Cake 義式聖誕蛋糕

Italian Christmas Cake 義式聖誕蛋糕

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1)預熱焗爐160c,蛋糕盆墊紙,備用。
$ F9 i: z2 _$ M& Q* U6 D☆夜玥論壇×§2)材料1除茴香粉外,用小火煮至奶油溶化,離火後加入茴香粉拌勻成奶油糊,備用。
5 j8 z' h' C% e+ O☆夜玥論壇×§3)材料3過篩入,倒入奶油糊輕輕拌勻至光滑,加入材料2及材料4拌勻。0 [0 K+ _6 k& w- g! I3 _: C7 W" Z% F
4)倒入蛋糕焗盆,焗約1小時。取出待涼。
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裝飾做法 :
: J6 P5 U  f" r" p! m- {5 Qwww.ds-hk.net4) 蛋糕表面掃上鏡面果膠,放上合桃,再掃上一層鏡面果膠即成。
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