X'mas Log Cake 聖誕樹頭蛋糕
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[卷蛋部份]☆夜玥論壇×§8 o. N# _5 w5 k& a9 K3 l
材料1:' F+ X0 \% X5 L' G8 K
蛋黃 4顆最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ _ q4 I- S( z7 c" [% P) S
橄欖油 35g
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蛋白 4顆
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低筋麵粉 60g
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做法:www.ds-hk.net1 e- Q0 w4 w+ a
1)焗爐預熱200C,烤盤掃油鋪紙,備用。
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3)麵粉和可可粉過篩2次,備用。
% m$ z9 N/ V9 t2 w& X☆夜玥論壇×§4)材料2,蛋白先打至起粗泡,加入他他粉和盬續打一回,砂糖分2次加入,蛋白打至濕性發泡即可。
! Z- {' P1 Z# U, Z/ @ \* T7 X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5)取1/3打起之蛋白加入蛋黃糊內攪拌均勻,然後將之倒入2/3之蛋白中略為攪拌,再篩入粉類輕輕攪拌至沒有粉粒即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ {3 }# p1 L/ O( l3 y
6)麵糊倒入烤盤中抹平,放入焗爐中,焗約12分鐘,待冷卻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 g" l9 P# }, x
7)冷卻後,於底部塗上一層薄果醬,卷成圓筒形即成,放入雪櫃略為冷藏。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- B/ X) s0 i6 @' r1 U/ I x5 w0 G
8)卷蛋切出一小件作樹頭的分支部份。www.ds-hk.net0 I, Q2 h9 L# p
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[裝飾部份]www.ds-hk.net* H; s \8 N& Q: u J; }6 E
材料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" @! O% S% U, h; r. S
苦甜巧克力 150g
1 a" p! J) A" [6 V☆夜玥論壇×§杏仁糕 50g
* q( w+ m* x) v! r3 Q( d7 B☆夜玥論壇×§糖霜 適量
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做法: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 B* Y- F2 \$ |- [& J1 R$ I( r: m
9)苦甜巧克力隔熱水溶化,備用。
9 ]& t: y6 z9 U4 b$ B/ l" ]2 k4 \☆夜玥論壇×§10)桌上灑上小許糖霜,放上杏仁糕,搌薄並界出和樹頭大小相約的3塊圓形。
2 b9 G+ S8 ]# i* {11)把少許溶化巧克力裝入擠花袋中於其上擠出樹頭之圖案即成。☆夜玥論壇×§+ j# E/ E- X# `9 F8 Q, _- D% p2 @
12)卷蛋表面塗上溶化之巧克力,以叉子划出樹紋,黏上分支部份,也划出樹紋。
% K i1 `, }; I! P4 Q/ r' W- w☆夜玥論壇×§13)裝飾了之杏仁糕黏在樹頭的位置,加上聖誕裝飾物,最後灑上糖霜即成。