可樂滷豬腳〔已檢〕
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【材 料】
. ~4 F2 B0 D5 U☆夜玥論壇ק豬腳 900公克
+ D+ k. H4 C; p1 m☆夜玥論壇ק青蔥 2支
. n# }! d5 }* G# kwww.ds-hk.net蒜頭 5顆
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可樂 1罐 www.ds-hk.net. y: v' B- ?, v6 F
水 適量 www.ds-hk.net% f; r! Z. w) L- q, u& B& V D" F
【調味料】 www.ds-hk.net$ ?1 o9 M+ u: E$ Q: U1 @7 r
醬油 200㏄ www.ds-hk.net0 \! w8 s& }/ J! V- y1 _
鹽 少許 www.ds-hk.net+ g9 x0 e* R% g
米酒 1/2杯
6 L7 v8 a) U/ G, ?3 pwww.ds-hk.net【做 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 A3 ~* H4 f- Q9 R
1.豬腳洗淨，放入沸水中汆燙約3分鐘，撈出沖水待涼，除毛後洗淨，再入油鍋中炸至上色後撈出，瀝油備用。
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2.青蔥洗淨切段；薑切片；蒜頭去外膜備用。
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3.熱鍋，加入適量沙拉油，爆香作法2的材料備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 S& P! h4 A& U' I* p m/ G
7 `5 m/ z1 q! u4 }, ~4.取一滷鍋，先裝入作法3的材料，再排入作法1的豬腳，最後加入混合均勻的調味料，以及可樂和水（注意水量需蓋過肉），用大火煮至滾沸後，蓋上鍋蓋，轉小火滷約1小時即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 a% J9 i, A1 P3 ?4 z# _
0 a6 z' |: A/ K x2 x4 E☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:12 編輯 ]
