麻辣小排燴飯
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A.太白粉 1小匙
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B.美極鮮味露 適量
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麻辣汁 2大匙
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1.洋蔥、紅椒、青椒洗淨並切成細條狀;蒜頭用刀背拍碎;調味料A調製成太白粉水備用。
- K$ C0 [) O$ O* W3 s1 f☆夜玥論壇×§2.牛小排洗淨並切成薄片狀,以適量的美極鮮味露稍醃一下使其入味。 ☆夜玥論壇×§. a8 e1 s6 H8 j8 ^
3.熱油鍋,將作法2的牛小排下鍋煎至七分熟後起鍋備用。
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