紅豆年糕〔已檢〕
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紅豆年糕
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糖1+1/2杯
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/ l: o$ |3 _* O水1杯www.ds-hk.net- O& o/ n( W" L% z! G) C1 N
糯米粉300g
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1. 先將紅豆泡水隔夜備用☆夜玥論壇×§0 J. @( T6 y T$ n' U( ~' ]
2. 將紅豆煮軟 ,
S& E. i: l3 |1 U% j- M5 q* [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 將煮好的紅豆趁熱拌入0.5杯糖放涼, 濾水備用 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! k6 k8 A* ]2 [6 g/ y+ t/ a: i
4. 將1杯糖加入1杯水攪拌至溶化均勻, ☆夜玥論壇×§# Y* j/ Z8 ^# P; Q" i3 U9 c6 [8 ~
5. 倒入糯米粉攪拌均勻到看不到小粉糰, 然後再混入備好的蜜紅豆即可
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小貼士:
; l6 N* X6 c9 l' A0 B1. “紅豆要煮熟軟, 但不要過熟而破掉”. 拌紅豆時也特別小心怕打破紅豆顆粒;www.ds-hk.net. N4 n- r$ u- @% d
2. 原食譜直接加入煮好的紅豆, 喜歡吃甜甜的紅豆, 所以先將紅豆煮成蜜紅豆才備用. 如果覺得麻煩, 就直接把1.5杯糖加入水拌勻…
0 R2 }+ t& V, O* B& V! R: n9 L4 n☆夜玥論壇×§3. 這食譜甜份差不多….而且也很Q. ~~
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:54 編輯 ]