海綿布丁
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材料: O2 e8 \8 m/ B/ x; N$ b4 f' F
蛋3只www.ds-hk.net% F1 `( e% {( F1 d
鮮奶一杯www.ds-hk.net1 R' A3 O" u- k# J" P; J
糖2/3杯
+ s" W' o0 [* R麵粉兩湯匙
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' V" J' O, w) m' Z! R4 d z☆夜玥論壇×§做法:- V* V% ^4 [6 Z4 }8 v7 W
1. 將檸檬皮刨下黃色部份,切成碎末,再將檸檬汁全部擠出,加入蛋黃打勻;逐加入糖、麵粉及鮮奶,打至完全均勻;
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* ?, d$ e, e! E* ~ d" V8 K; B☆夜玥論壇×§3. 在焗盤中倒入一杯水,才將糕盤放在水中,以325度F焗約45分鐘,至完全凝固即可取出。