[世界知味] 11種好好味的雞翼煮法

少瓊

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11種好好味的雞翼煮法

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香茅雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 k- t* ^5 O9 h5 l# o3 Z
香茅(3條)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ z& |1 f! [3 F9 z# a
糖(一茶匙)
鹽(一茶匙)
生抽(一湯匙)☆夜玥論壇×§/ [. l8 `& _2 @/ O% C- H, Q. |" T- N
酒(一湯匙)
胡椒粉(適量)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ m& |5 M6 B7 e) b; Y# J2 k) F
雞中翼(12只,足三人份量)
步驟:www.ds-hk.net7 H- _! r  B$ R* F
1.先把香茅砌粒,然後爆香www.ds-hk.net6 T/ W* c; N( z- w' s1 g* |8 F
2.再洗淨雞翼
3.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及巳爆香的香茅)醃大概1個小時
4.最後,用慢火煎/炸大約十分鐘,直至轉色
11111111111111111(不用我說明看也知道是1號分隔線)11111111111111111111111111111111111111111111111☆夜玥論壇×§6 {3 a6 R- E0 N  @2 b# D
蒜頭雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' L6 ?  i7 T0 f3 B, T9 @
蒜頭(2個)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# V7 y4 H, Y4 z+ F% j9 b8 \
糖(一茶匙)
鹽(一茶匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( D$ J5 _6 d9 K0 T( [9 f* z* J2 M
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酒(一湯匙)* d6 [) I5 p2 N" Z9 K- N! i
胡椒粉(適量)☆夜玥論壇×§1 _0 J, p2 o9 F
雞中翼(12只,足三人份量)
步驟:
1.洗淨雞翼☆夜玥論壇×§4 I! P4 \) O! ~9 O! `) q
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蒜蓉)醃大概1個小時bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& m) X9 j) b2 B! h( W+ W% J2 @1 Z
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色呢過都類似蒸啦~~~9 J6 I4 F+ v2 L$ X7 f
22222222222222222(如果還有人不懂,這是2號分隔線)2222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 M/ |2 ^8 r& {  D
豉油雞
鹵水汁(5茶匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% h( @+ a$ F4 ~6 F$ d
糖(一茶匙)3 c! j7 I& H- M" V% S: y
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胡椒粉(適量)$ t$ [4 A1 [! E4 L" c! q" y8 `' q- p# ]
雞中翼(12只,足三人份量)
步驟:
1.洗淨雞翼. S" U/ i0 B  x' q
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,鹵水汁)醃大概1個小時bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 E3 A0 X! a8 N) |  i: t+ z$ A4 Z7 S( f
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色
3333333333333333(補充說明,這是3號分隔線)333333333333333333333333333333333333333333333333333333333
可樂雞翼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- b- P; W! ]: x
材料：
雞中翼12隻
蒜頭2粒
燒酒少許
醃料：
可樂2罐生抽3/4杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 S3 ]" Y" Q7 x0 R
冰糖2兩八角數粒
薑數片
調味料：
蜜糖2湯匙檸檬汁1湯匙
生抽1/8茶匙水2湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, y  R1 L; E% X6 i0 G1 r/ w0 _
做法：☆夜玥論壇×§' X1 h' v& L2 e" p
1.雞翼用鹽擦淨以清水沖洗，抹乾備用。汁料放於煲內煮滾，滾後再煮10分鐘至出味。☆夜玥論壇×§. v9 e* y) G1 H  A5 o
2.燒熱少許油，爆香已拍扁的蒜頭，把雞翼兩邊略煎，煎時贊下少許燒酒。
3.將雞翼轉放煲內以中火煮10分鐘後熄火加蓋，浸20分鐘即成。
44444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444☆夜玥論壇×§2 m! H; D# E, h9 J
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腐乳雞翼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ }0 m2 h6 y* i! ~3 w! W
材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- r8 g& m1 c) M6 b$ L6 i7 N
雞中翼2磅
蒜茸2湯匙3 U6 Q  {- @& z2 U9 m; r" j
燒酒少許☆夜玥論壇×§6 \) J6 M0 e6 j9 e* Z# q" h
乾蔥茸2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! o6 y; s1 g9 |/ K* `
辣椒油1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# V" V8 j% z* W/ V8 o- N
汁料：
腐乳(搗爛)3湯匙www.ds-hk.net& D6 k" N3 j+ A& p. [
水3/4杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ W$ u" a) x$ Q7 X8 x
糖1湯匙☆夜玥論壇×§0 |6 R$ {5 {9 @, |5 e
做法：
1.雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% t3 v! A/ p! Q0 {) m
2.燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油，放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒，注入汁料拌勻，滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火，加蓋焗5分鐘即成。www.ds-hk.net( b. C; u' d! K" h3 U1 }$ X
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瑞士雞翼
材料：
雞中翼１２兩7 y8 i5 S, ~$ t" y
紹酒１湯匙
薑２片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 i( h3 G' _3 m. I: @
胡椒粉少許
蔥段１條- l: B5 [$ P  a- Q
水３/８杯
八角１粒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" @9 a( Q, B" `2 `2 \( M
甜豉油４湯匙
花椒少許5 j% I: j8 r0 B3 w5 T3 o8 s
老抽１湯匙☆夜玥論壇×§5 d! K% G* g/ n) c" E, m
片糖１/２片最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( S1 s0 a9 t  ?0 j( y
急汁１　１/２湯匙
做法：雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃２０分鐘燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。☆夜玥論壇×§9 w7 ]. A1 Y/ w& b. {" M% A
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蝦醬雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 q, q6 f3 F5 x( ^
蝦醬(4茶匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, W3 C; p7 z' Y, ~1 V  a
糖(一茶匙)
鹽(一茶匙)
生抽(一湯匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ ?3 z2 x! X( f  z  {5 p
酒(一湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& Z+ |* x8 U5 [9 z) W: N! m5 g
胡椒粉(適量)
雞中翼(12只,足三人份量)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) }* R* }% L) n( u: M
步驟:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& A, f' S/ ~8 ^+ R4 t; y: W
1.洗淨雞翼
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蝦醬)醃大概1個小時www.ds-hk.net5 [, M$ k5 S5 e2 e' g
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色
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泰國甜酸雞翼
材料
雞翼1磅www.ds-hk.net" `9 ^  R9 ^8 S
泰國甜酸醬3湯匙
水2湯匙
醃料% G" i: N: b$ _
生抽1湯匙
生粉1湯匙☆夜玥論壇×§' W9 A; a  a% x) w, ]
糖少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 s- b) O3 Y) e6 B; w$ F! K
胡椒粉少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- o: S: U1 X8 [0 [: t" p8 b! J4 ^' m
酒1茶匙
做法
雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; P5 M7 Y8 F$ `' t- W
甜酸醬用水開好備用。
平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。☆夜玥論壇×§) d) K( b( O; z4 @; x9 ?
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密汁沙薑雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# q. F0 J4 K5 A$ s- y
材料：
雞中翼二磅、蜜糖二湯匙。（青瓜半個，切片；紅車厘子二粒，切對開，作伴碟之bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. a4 f' L8 Q# H  u
用。）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; `% ?" ]8 t  |  B
醃料：沙薑粉二湯匙、糖二茶匙、鹽二茶匙、酒一茶匙。, J. k- W1 Y2 M
做法：洗淨雞翼，用滾水拖過，瀝乾水份，加入醃料拌勻，醃約二小時。將雞翼蒸十五分鐘。將蒸過之雞翼排放在焗盆鐵架上，翼底向上，放進預熱四百度之焗爐內，焗約十分鐘。☆夜玥論壇×§1 _3 [/ C, q$ D7 T4 F2 k6 R3 f$ {
將雞翼反轉，即翼面向上，掃上蜜糖，再焗片刻至呈金黃色，取出盛以碟，將青瓜片
及車厘子伴於碟邊，上檯供食最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% n& j" t. `3 m/ b
☆夜玥論壇×§- X1 X! g9 g7 h8 G+ i

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蜜汁烤雞翼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 e2 x# s1 b2 d* w: t
材料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& m8 F# [! `' C3 S. U. }3 H3 P
雞翼300克（約8兩）
乾蔥2粒。
調味料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 x, y8 x1 ?4 ?4 f+ [
海鮮醬半湯匙
面豉醬半湯匙
赤砂糖半湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 |% k. K( P- D- I$ V* |: J
五香粉一茶匙
玫瑰露酒一茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- m) `+ m: w, b" E; s% _* P, y
生抽一茶匙
老抽一茶匙www.ds-hk.net  x4 {; G+ I6 n  e
麻油少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 @' f7 r$ T6 k/ u0 Y5 S' ~' X
烹調方法
雞翼洗淨，抹乾水分，用調味料醃約30分鐘。) o8 A4 x$ A+ x' G
乾蔥去衣，切碎。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, d$ D+ N- K; [& C
煎碟用高火預熱約2分鍾，加入油約2湯匙，再加乾蔥碎，用高火煮約1分鐘。取出煎碟，上放雞翼，用高火煮約3分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 {$ R0 @( C  x  |* X# [
注意：若使用雞翼中段，需時3分鍾；若使用全只的雞翼，需時4分鍾。
101010101010101010(我是十號不是零一號喔)10101010101010101010101010101010101001010101010101010101010101010101010101010101010101010bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 L8 x+ t+ }6 r2 z3 x4 j
吞拿魚汁雞翼
材料:☆夜玥論壇×§1 K! R8 s. u3 I" t& x: A
雞中翼8隻
蒜茸辣椒醬1湯匙
吞拿魚(罐頭)3湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( \7 i; X6 L* L+ j
清雞湯3/4杯☆夜玥論壇×§8 m9 S  f0 V! Z# p
雞蛋1隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 W9 z" d& m5 P0 X& q
蔥花2湯匙
白酒1/4杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 v/ ]0 U9 e. {! h
醃料:
蒜茸粉1茶匙☆夜玥論壇×§( h: U+ ?+ Y" Q: r2 ]
黑椒粉、鹽適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 o/ c, _2 L! K3 @6 P
生粉1/2茶匙
生抽11/2茶匙☆夜玥論壇×§: v5 m" T8 n7 v* Z1 K! x- P
製法:; ^  \+ x8 V" Z1 S* T0 p
1.雞中翼洗淨、抹乾及去骨，放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎，待用。
2.將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘，至?C身，隔取汁液留用。
3.蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香，灒下白酒，煮滾，加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯，慢火煮至汁液減半。
4.拌入壓成碎塊之吞拿魚肉，調味及以生粉埋芡，拌入蛋汁成蛋花，澆汁於雞翼表面，撒上蔥花即成。

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