[世界知味] 11種好好味的雞翼煮法

少瓊

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11種好好味的雞翼煮法

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11種好好味的雞翼煮法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 j0 t" @4 F2 H* t3 o

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香茅(3條): i% w1 u2 v6 V+ z
糖(一茶匙)www.ds-hk.net7 c* w( N) Z& P* m* ]# S8 c
鹽(一茶匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ i" O1 v. f! W. ~7 q3 B& y: ?* P
生抽(一湯匙)
酒(一湯匙)☆夜玥論壇×§) q. M$ G9 T9 Q3 M3 b' z/ R1 u# o* k% H
胡椒粉(適量)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 v8 b8 S$ r; I' A
雞中翼(12只,足三人份量)
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1.先把香茅砌粒,然後爆香bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* P4 H5 m5 x$ L1 e7 P, J0 U
2.再洗淨雞翼
3.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及巳爆香的香茅)醃大概1個小時, S  t+ J3 c' @  `
4.最後,用慢火煎/炸大約十分鐘,直至轉色www.ds-hk.net; {2 l: ^1 v; z. q4 r6 w3 a/ |
11111111111111111(不用我說明看也知道是1號分隔線)11111111111111111111111111111111111111111111111
蒜頭雞翼
蒜頭(2個)
糖(一茶匙)
鹽(一茶匙)
生抽(一湯匙)
酒(一湯匙)
胡椒粉(適量)
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步驟:
1.洗淨雞翼/ E% g; c! g2 F, [8 H
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蒜蓉)醃大概1個小時
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色呢過都類似蒸啦~~~" P# u/ I1 w$ @  a: k
22222222222222222(如果還有人不懂,這是2號分隔線)2222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222
豉油雞最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: q$ h4 y+ x; O9 ^: D! p
鹵水汁(5茶匙)
糖(一茶匙)
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生抽(一湯匙)9 N, D/ ?; S+ N2 N1 l
胡椒粉(適量)
雞中翼(12只,足三人份量)www.ds-hk.net0 \. c& O/ [, e$ D
步驟:☆夜玥論壇×§$ G: z8 V. n# {
1.洗淨雞翼' w  p- e# o3 O8 ^. Z5 p0 @- ~, i3 f
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,鹵水汁)醃大概1個小時☆夜玥論壇×§1 N. B/ B" J- J6 c
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色
3333333333333333(補充說明,這是3號分隔線)3333333333333333333333333333333333333333333333333333333330 H# S  m2 g$ v" g' V
可樂雞翼www.ds-hk.net) a7 p! S# Y7 L& M1 [0 A2 ?
材料：www.ds-hk.net9 S9 _; J+ F( G8 N  Y$ B
雞中翼12隻
蒜頭2粒
燒酒少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 V% l  [2 K5 N0 c9 g; f8 N9 f
醃料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  I) S. f& P3 d4 D; |
可樂2罐生抽3/4杯
冰糖2兩八角數粒
薑數片最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" z9 O  Y$ o7 X0 C$ m3 e( `
調味料：
蜜糖2湯匙檸檬汁1湯匙/ L9 k% [2 ]! L1 k& a3 ]! y
生抽1/8茶匙水2湯匙
做法：
1.雞翼用鹽擦淨以清水沖洗，抹乾備用。汁料放於煲內煮滾，滾後再煮10分鐘至出味。
2.燒熱少許油，爆香已拍扁的蒜頭，把雞翼兩邊略煎，煎時贊下少許燒酒。
3.將雞翼轉放煲內以中火煮10分鐘後熄火加蓋，浸20分鐘即成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 J" L, v1 b4 E/ N- X
44444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 L- V5 [7 `( r3 i
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腐乳雞翼
材料：
雞中翼2磅
蒜茸2湯匙
燒酒少許
乾蔥茸2湯匙
辣椒油1/2茶匙) ?$ o- E9 a3 v7 A# z- W) x8 Y( R! Z$ Y
汁料：☆夜玥論壇×§$ \' ^& w2 v7 }+ F9 ^. j
腐乳(搗爛)3湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 ^4 a  v: C; w/ z* n
水3/4杯
糖1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; [4 v0 i0 x1 I
做法：☆夜玥論壇×§& m4 h: X$ T5 ~: v" C, d- R6 {) N# g7 D
1.雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
2.燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油，放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒，注入汁料拌勻，滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火，加蓋焗5分鐘即成。
5555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555
瑞士雞翼) B: e1 X. e* @8 h4 L7 D
材料：
雞中翼１２兩☆夜玥論壇×§  ^' L; S0 b+ [" |
紹酒１湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" Y* z' G* \& J5 W
薑２片
胡椒粉少許7 X1 A% ]# \7 b- s) b2 M
蔥段１條bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 P6 r' h0 j! d0 C9 `6 S3 Z
水３/８杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 v! C( e. g0 |6 U! P1 G  e! r. g2 Z( L
八角１粒
甜豉油４湯匙
花椒少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 q8 h; K+ ~) [: F4 a! ^
老抽１湯匙$ g6 f6 n1 c/ B5 |7 v, ?" [
片糖１/２片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ^; H$ D1 _6 _; b! M8 }1 Q* M
急汁１　１/２湯匙
做法：雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃２０分鐘燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。
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蝦醬雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ^! {- U8 \5 Y5 @) i- D  r3 `9 z4 `
蝦醬(4茶匙)www.ds-hk.net9 F- v" {; o' B# F! R2 \* q! W
糖(一茶匙)
鹽(一茶匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) e# t1 W2 W1 j
生抽(一湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ n( V) a1 f3 J) ^
酒(一湯匙)
胡椒粉(適量)  ~( |3 Q9 y5 k  v, \+ H( ?/ i+ y
雞中翼(12只,足三人份量)
步驟:
1.洗淨雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; D/ g- e/ G0 C* m+ J+ s, e& e
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蝦醬)醃大概1個小時www.ds-hk.net5 `  ~, X2 n( T8 L
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色. ]( j8 h! t7 X+ S: E% C
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泰國甜酸雞翼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 k! b5 Q* W8 K
材料
雞翼1磅  P! x' i1 ]3 X
泰國甜酸醬3湯匙☆夜玥論壇×§- a. i0 q# O6 c0 {. L
水2湯匙
醃料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 f% k& N; v& J+ t' a: \$ _$ i6 T
生抽1湯匙
生粉1湯匙
糖少許9 l$ T! M" w4 M
胡椒粉少許
酒1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) I0 q4 R. g8 u, |+ F: Y- v1 b
做法
雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. d7 N$ s5 M8 G1 u! P9 h, [, T, H
甜酸醬用水開好備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ K9 I/ O$ u5 x# q
平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。
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密汁沙薑雞翼
材料：
雞中翼二磅、蜜糖二湯匙。（青瓜半個，切片；紅車厘子二粒，切對開，作伴碟之
用。）
醃料：沙薑粉二湯匙、糖二茶匙、鹽二茶匙、酒一茶匙。
做法：洗淨雞翼，用滾水拖過，瀝乾水份，加入醃料拌勻，醃約二小時。將雞翼蒸十五分鐘。將蒸過之雞翼排放在焗盆鐵架上，翼底向上，放進預熱四百度之焗爐內，焗約十分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 z3 j9 e' [2 J* {$ A0 ~& U
將雞翼反轉，即翼面向上，掃上蜜糖，再焗片刻至呈金黃色，取出盛以碟，將青瓜片☆夜玥論壇×§4 @# i* f( M; U9 v* ~% _
及車厘子伴於碟邊，上檯供食☆夜玥論壇×§' k! U/ }. s& `+ S

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蜜汁烤雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 Y9 M  E% N0 I- d! k* T
材料
雞翼300克（約8兩）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 X2 A" L$ x0 m2 ~+ c
乾蔥2粒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* O/ _: g- I. G7 ]
調味料, D% p) M& v9 d! ~" H! x: _
海鮮醬半湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( C. d! b3 y, S2 M9 N$ G
面豉醬半湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 O) @8 L8 V1 R6 H: z" a% e
赤砂糖半湯匙& D5 @! R2 k1 B" F8 C  F- c
五香粉一茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# ]4 L1 K/ n9 |/ n- d
玫瑰露酒一茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 h! i! }! \/ y. @/ G* Q' E7 @9 O1 E
生抽一茶匙
老抽一茶匙
麻油少許
烹調方法
雞翼洗淨，抹乾水分，用調味料醃約30分鐘。☆夜玥論壇×§9 V6 ]. x" e/ N& U( o. d* n# s' \& T& u
乾蔥去衣，切碎。
煎碟用高火預熱約2分鍾，加入油約2湯匙，再加乾蔥碎，用高火煮約1分鐘。取出煎碟，上放雞翼，用高火煮約3分鐘。
注意：若使用雞翼中段，需時3分鍾；若使用全只的雞翼，需時4分鍾。
101010101010101010(我是十號不是零一號喔)10101010101010101010101010101010101001010101010101010101010101010101010101010101010101010
吞拿魚汁雞翼3 k1 n3 @- |8 F4 W
材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ~5 e- S6 S( [7 L$ c2 J
雞中翼8隻☆夜玥論壇×§$ ]1 Z; }7 }/ p9 O8 |
蒜茸辣椒醬1湯匙
吞拿魚(罐頭)3湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  H4 ]! L7 H6 ]
清雞湯3/4杯
雞蛋1隻☆夜玥論壇×§7 X) b* a8 t/ j1 h7 s# Z. N
蔥花2湯匙
白酒1/4杯
醃料:
蒜茸粉1茶匙
黑椒粉、鹽適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 a7 n7 b  a1 @/ E. a4 @
生粉1/2茶匙
生抽11/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 {. P9 F; \2 z) A$ U
製法:
1.雞中翼洗淨、抹乾及去骨，放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎，待用。www.ds-hk.net3 X4 b4 u- W3 ]7 g
2.將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘，至?C身，隔取汁液留用。
3.蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香，灒下白酒，煮滾，加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯，慢火煮至汁液減半。
4.拌入壓成碎塊之吞拿魚肉，調味及以生粉埋芡，拌入蛋汁成蛋花，澆汁於雞翼表面，撒上蔥花即成。

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