日式煎蛋（玉子燒）食譜, A1 u( D  g: y) `/ X: ~

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~~~~~~~~~~~~~材料~~~~~~~~~~~~~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ h& F4 a# N; l- b
蛋    3∼4個
0 `# u' s  b" R/ M! ^& b2 j/ {( S  [日本柴魚醬油    1∼2大匙 ☆夜玥論壇ק, e) O  S5 K) Q- z) u1 S5 k
牛奶  1∼2大匙
0 a5 Q3 t. B2 v3 M糖    1∼2小匙  
- v1 y& c8 ^" x☆夜玥論壇ק水  少許
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, {/ ^9 _: G/ ~+ J+ ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源~~~~~~~~~~~~~做法 ~~~~~~~~~~~~~
! N+ f9 L. M* _9 C( fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源將蛋用筷子以左右滑動同時不離蛋液表面的方式小心打散。
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方形煎蛋鍋燒熱，以筷子夾住飽吸了油的棉花，在鍋子表面各角度完整刷上油。
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滴一滴蛋液在刷好油的鍋子表面，聽到悅耳的「唰」一聲後（表示熱度夠了），調整爐子保持中火狀態，倒入1/3的蛋液。 ☆夜玥論壇ק6 [) D/ M2 k+ u1 F
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使蛋液均勻分佈於表面，略煎成半熟、底面已凝固程度，以筷子或小鏟子小心將蛋從外往內捲起。
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6 ?; w' ^6 p0 c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區捲好後，將蛋捲小心推向最外側。
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: z. o4 E  F6 `: G* c% }# Dwww.ds-hk.net將蛋捲稍微往上挪，轉動鍋子，讓蛋液流入蛋捲下方，並遍佈整個鍋面。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! A: J# m" [8 V" `
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一樣將蛋略煎成半熟、底面已凝固程度，以筷子將外側的蛋捲往內捲起。 www.ds-hk.net4 F0 b8 @: C6 q# {
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再重複步驟6∼9。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* M4 b' @* @# o! O# e

3 _( f- |$ d4 owww.ds-hk.net完成後，趁熱將煎好的蛋捲置於做捲壽司的細竹簾上，左右稍微包裹施壓使之定型成漂亮的半圓長條筒狀。略微放涼後，即可切片盛盤！ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. f6 _2 l) I9 Y" L9 P

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. i' m/ v* O/ e  L" R0 n+ k' }$ ^製作日式煎蛋通常使用一種長方形或方形的煎蛋專用鍋，形狀會比較漂亮，一般販售鍋具的店都有售。如果沒有的話，用一般平底鍋也是可以。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 h$ s! i2 U/ X3 _; f

6 o+ v7 V' S( {. V5 K) M9 T3 F  W: ?2 k材料份量以及要分幾次操作，可視鍋子與蛋的大小和數量、以及個人口味喜好而定。
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調味料的部分主要是以Yilan覺得平常冰箱裡比較容易有庫存的材料而決定的。當然也可以視各人喜好來做變化。
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蛋液中的水分多時，但會比較柔滑，但相對成型不易；水分少則較容易捲得漂亮，但口感會略乾，最好多加小心拿捏。☆夜玥論壇ק8 R$ d8 ^$ l" ]: C

整得好靚呀~~
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看起來好好吃喔bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ]" [# R" j; Y( s0 Q+ G  h. N+ G* n
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不知道我做出來能不能吃？
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