冬日暖身菜 沙薑浸雞(組圖)

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1、把雞洗淨，抹上料酒和鹽待用； ☆夜玥論壇ק7 Z4 s) `5 C  C5 D$ n$ O. `' S

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$ K5 o3 r  R# L) J+ l) e6 m5 n☆夜玥論壇ק2、沙薑用刀背拍碎，備用；
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3、煲中倒入適量冷水（以能浸過雞面為佳），放進沙薑、淮山、杞子、蔥、糖和鹽，大火燒至微滾；
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4、雞放入水中浸15分鐘（水不能大滾），並不時把雞翻動； ☆夜玥論壇ק' j4 o' e) |& U% p3 |
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5、雞浸熟後，馬上放到冰水中冷凍，即可斬件上碟； 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 z3 K# D; U( H& Y' x+ z' G; u6 I$ }

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