椰汁紫米糕〔已檢〕
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黑糯米 - 60克
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2 T0 f) n# t8 V" s L2 t5 s# n* vwww.ds-hk.net2. 將黑糯米連水煮20-25分鐘至透身。
/ i, _: \, i# Z! n☆夜玥論壇ק3. 椰汁與粟粉拌勻,備用。 7 d" c; A. z! o7 ~$ \# m
4. 將糖與水煮溶,加入椰汁混合物,快手攪勻成糊狀,再加入煮熟黑糯米。放入已塗油之盆中鋪平,待凍切件。
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2 S' M/ D" N5 e8 K7 i" \9 ?( `[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:25 編輯 ]