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[中菜] 栗子悶雞〔已檢〕

栗子悶雞〔已檢〕

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半隻雞(不附腿翅),栗子100公克,青江菜300公克,蔥2支。
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A料:醬油1小匙,糖1/2小匙,太白粉1大匙。☆夜玥論壇×§, m: v+ L3 l5 F2 B2 W! f  u

4 A) e2 T3 X% t% n☆夜玥論壇×§B料:醬油2大匙,米酒2小匙,糖1小匙,水1杯1 |2 C& u! L: T' I* M

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8 u) V1 Y" Y/ X* I- pwww.ds-hk.net1.蔥洗淨切段,青江菜洗淨,放入滾水中燙至熟再撈出,擺入盤中。栗子洗淨,泡入水中,移至蒸鍋中蒸至熟軟,取出並撈出,瀝乾水分,以牙籤去除殘屑及雜質後備用。www.ds-hk.net& ^  Y) Z$ f" d  q% m

1 ]* y) n, |/ b' J* @; z; U☆夜玥論壇×§2.雞肉洗淨切塊,放入碗中加入A料抓伴均勻並醃15分鐘備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' w. h# ~: ?4 \! u0 }

" m; N* ~2 u3 P! h1 |4 Y☆夜玥論壇×§3.鍋中倒入1大匙油燒熱,爆香蔥段,放入栗子,雞塊,及B料煮開,改小火悶煮至湯汁收乾,盛入青江菜盤中,即可端出。
, Q8 U0 p# D& `- o☆夜玥論壇×§, ^' z. ~4 }" V3 o" ^, j
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:22 編輯 ]

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呢個都幾好食~~

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