水晶果凍
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細砂糖 100公克
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果凍粉 15公克* k% ?# Q: ]$ m9 j8 X( u* `2 E
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水 400公克
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杏桃果膠 30公克
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【做 法】
' E, x3 j$ K" ~) U6 ]) q8 T, }www.ds-hk.net1.先將細砂糖與果凍粉一起拌勻後,再加入水和黑櫻桃汁一起調煮開後離火,放置一旁冷卻至約60℃。☆夜玥論壇×§( d: }) S. [4 ~/ V6 _
- p) _* v- j1 D& o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.待作法1冷卻至約60℃後,再加入杏桃果膠拌均勻後,倒入果凍模中,再放入適量的黑櫻桃粒。
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3.再將作法2的果凍模放入冰箱的冷藏室裡,冷藏約2小時後,即可脫模食用。
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