[甜品] 焗火焰雪山〔已檢〕

材料: 蛋糕： 蛋黃 4個蛋白 4個糖 100克麵粉 100克溶牛油 30克雪山：雜果 150克雪糕 150克蛋白 4個糖 100克
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做法: 簡介 :1. 將蛋白與糖打起，拌入蛋黃。 www.ds-hk.net% Q% |3 K: ]" f% e* a. v9 [
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2. 將麵粉篩勻，捲入蛋與糖成份中，加進溶牛油，拌勻。用 190oC 焗約 15 分鐘，待凍。
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3. 雪糕放在蛋糕面上，然後放上雜果。www.ds-hk.net/ D3 v# E- F+ w  e8 c

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