[中菜] 栗子炆雞〔已檢〕

[發帖際遇]: 芹..bb在巴士上揀到現金100Ds幣. ) P$ B7 X4 P- i* K3 ?7 s: C2 b4 ^: t  z

6 B8 b* l. j) n8 u: G" m
. p. h9 W( R/ Hwww.ds-hk.net材料: 雞半隻、栗子10兩 (去殼去皮)、薑3片切條、蔥2條切段醃料：薑汁、酒各1茶匙、糖1/4茶匙、鹽1/4茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、油1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許5 _' U+ H" t" {( Q+ |# D) x1 G
調味: 蠔油1湯匙、生抽1茶匙、雞粉1/2 茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、水1/4 杯
) W2 d2 m$ A1 U, ~( Z  K5 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 www.ds-hk.net% I) [, ]2 Q6 `5 b) ^* Q
做法: 簡介 : 栗子用猛油炸片刻，再用3杯水煮熟，但不要煮爛。
& J% g5 q! ~2 [' I& q& _8 _☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- v6 ]. b( z) \
雞洗淨斬件醃20分鐘後泡油備用。☆夜玥論壇ק& v3 t; C& O, D) g; j3 c( r& Z$ [
www.ds-hk.net. v2 v7 ?2 u& W+ \
爆香薑，贊酒，將雞件及栗子放下，加入調味燜5分鐘，打生粉芡及蔥上碟。
$ c! @  Z/ O4 v7 @3 U4 c+ Z☆夜玥論壇ק
, q  q! K# j8 G☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:24 編輯 ]