椰汁咖喱大蝦〔已檢〕
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材料: 大蝦4隻、咖喱粉1湯匙、椰漿400cc、乾蔥茸、蒜茸、青紅椒粉各少許
1 q5 h9 x" H; ]9 k. G7 O( L, Qwww.ds-hk.net調味: 醃料：鹽、雞粉、胡椒粉各少許、生粉適量www.ds-hk.net' x" i; \/ b( \+ Q6 \$ P$ t( g
$ C4 l5 p6 q2 d ]☆夜玥論壇ק做法: 簡介 :大蝦去殼剔腸，留頭留尾，洗淨，抹乾，切雙飛，加醃料備用。 & G/ _" U2 ]5 ]- A0 c. _( u
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燒熱1湯匙油，煎蝦至金黃，加入咖喱粉爆香、再加乾蔥茸、蒜茸、青紅椒粉，兜勻炒香再加椰漿煮滾，即成伴飯同吃。www.ds-hk.net4 l' D& a5 x4 i* k6 H# l
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:26 編輯 ]
