[中菜] 鳳凰雙雙慶萬家 (上素釀雞翼)〔已檢〕

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調味: 蠔油半茶匙、鮮露半茶匙、糖少許、胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許、乾蔥頭3粒、薑片、酒(少許)、生粉1茶匙(後下待用)
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# V6 p; L* X6 ^( z bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 {" |% d# @7 |; b5 V$ ^
做法: 簡介 :竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟，然後放涼代用。
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將雞翼切開頭段起骨，釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲)，再用牙籤封口(代煮)。 & t, o: C* M6 X- r7 x) ^+ ^) @

: B( x* p0 f# _: o+ C+ V' ~$ z0 ewww.ds-hk.net將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼，放入少許酒，即轉慢火放入調味料，慢慢煮熟至金黃色即成。
% N0 ~2 N- d' qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
2 K' `# {" Y6 T, D' g: Z( J* {! r6 }[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-4 20:52 編輯 ]