[甜品] 椰汁馬豆糕〔已檢〕

[發帖際遇]: szemw贏了啤牌大賽冠軍，獲獎金現金50Ds幣.0 n+ Q' U; ^/ _8 t: D+ u( R9 Z

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馬豆 50克
6 B0 A1 N* k; D; H& s& l5 `( V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區水 750毫升及625毫升
' R* h4 U1 N# |9 Y3 Q$ ^2 @8 z( W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區椰漿 200克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* p* l% i; M8 b4 ^% k% ^7 ?3 k
淡奶 80毫升5 C! {# p) ^* u0 v
粟粉 85克
  a7 z9 F" y) \) V( f& ~' nwww.ds-hk.net糖 120克
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1) 馬豆洗淨，倒入750毫升水用中火煲25-30分鐘，馬豆瀝乾備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! {9 m( D5 C$ e( v
2) 將椰漿、淡奶及粟粉攪勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, y1 i5 H$ x# f" f! r
3) 將625毫升水加糖煮滾及攪溶，然後用細火慢慢加入已開勻的粟粉，不停攪拌至煮滾，加入馬豆一齊拌勻大概5-8分鐘，然後熄火，一邊攪一邊倒入用冰水浸過的容器內。
; J) t" N+ G" Nwww.ds-hk.net4) 待涼30分鐘，放入雪櫃冷藏至凍即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& s- M( I1 f* w
☆夜玥論壇ק1 V* l- p, B/ }) r5 O

( Z3 m( F; v( B0 gwww.ds-hk.net1) 椰漿、淡奶及粟粉攪勻時不均勻也沒有問題，因為煮熱時會溶。www.ds-hk.net, b6 w8 k+ A6 b+ b
2) 煮完糖倒入粟粉後，一邊攪一邊出現半透明粉糰屬正常情況，再慢慢煮就會熟及變成白色。
: k0 l0 T* T+ Z7 ^0 ?4 P) R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3) 容器用凍水沖過後可防止黏底，馬豆糕要甩出來比較易。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:26 編輯 ]