咖啡乳酪蛋糕

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0 r  i% Q' z% P% ~☆夜玥論壇ק這是一種綿密型的起司蛋糕.吃起來很像店裡賣的.很適合搭配不加糖的卡布其諾或一般不加糖的咖啡. 但是要烤很久☆夜玥論壇ק4 S7 G, z/ A6 o: E7 {  k+ o7 s
【咖啡起司蛋糕】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Z0 @! l5 k0 q" L' i- `
【材料】
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. U7 e) Z3 L4 o9 b% o8 h% I2. 細砂糖 1/4杯www.ds-hk.net* K4 Q( i4 v6 ]- i
3. 蛋黃 2顆 (稍微打散)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 X& ]7 J: d$ I* f4 a. _# h
4. 鮮奶油 1/2杯
3 o: `5 e3 ]6 ?* Y5 C: z☆夜玥論壇ק5. 藍姆酒 1大匙
9 E$ f8 T) d# r☆夜玥論壇ק6. 麵粉 3大匙 (過篩)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- d6 ?# t( t! L- I2 i1 Y7 R
7. 玉米粉 2小匙 (過篩) 8. 即溶咖啡粉 2小匙
, j" r* \) J/ T. Q$ H$ Q1 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9. 熱水 1大匙
4 P/ \+ I, R, q(option 1: 即溶咖啡粉 1 小匙+熱水1.5小匙 ; option 2: 義式濃縮咖啡 1大匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 [2 \5 q9 X) g: u8 h& [3 M
10. 蛋白 兩個
! x$ z' O2 b  x& N" Z% j☆夜玥論壇ק11. 細砂糖 1/4 杯
: s! r0 x0 p3 J- a& s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【步驟】
& c9 s" H" ]1 m- W1 Dwww.ds-hk.net預煮熱水及 預熱烤箱至275度F./ 135度Cwww.ds-hk.net& ]# p! b# U3 Y& y, z6 x$ O
1. (8) + (9) = A料 待涼www.ds-hk.net& x6 K7 m* m& E
2.  10+11= B料 (用打蛋器將蛋白打發. 加糖. 繼續打至尖挺. 備用)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 Q3 w0 b" [3 `# v: Y8 S3 V
3. 用打蛋器低速將(1)cream cheese 攪勻. 續用中速打至濃稠狀(有漩渦紋).加入(4)拌勻.分兩次加入(2)攪勻. 分兩次加入(3) 蛋汁攪勻 . 加入(6)(7) 拌勻 (不要攪拌過久). 加入(5) 拌勻 即 = C料
9 y% G) W$ h3 {- e% F6 y! X3 ~www.ds-hk.net【即(1)+(4)+(2)+(3)+(6)+(7)+(5)=C】
# c6 T6 R/ X0 \, [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 將B料分兩次加入C料拌勻. 至看不到蛋白細胞為止 = D料7 `7 o4 V8 G' Q) P# }0 }/ [
5. 烤盤內鋪上烤紙. 將3/4的 D料倒入烤盤. 剩餘1/4 加入 A料. 混和後再用線條式倒入烤盤並稍用筷子勾勒一下做紋路. (不要攪拌)
. e7 n5 q6 ~& \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6. 取一大熱水盤. 盤內鋪置一塊乾淨抹布. 注入熱水. 將裝物料的烤盤置於其中. 放入烤箱下層. 275度F 烤90--100分鐘. 時間到之後. 在烤箱中悶1小時
6 B* ?( e& Y8 {2 P7. 取出烤盤. 待涼後置入冰箱冷藏數小時. 冰涼後脫模食用
% A, v4 A& V* h+ i6 N( S9 u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【KO註】
, d8 ^& S. a) rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 烘烤期間. 若表面已上色， 可蓋一張鋁箔紙. 以防烤焦
; |# I0 E+ Z. Q9 R& U" q) d☆夜玥論壇ק2. 熱水溫不需太熱. 但也不可太涼. 水太涼會使烤箱溫度降至太低.回溫需時很久☆夜玥論壇ק+ u# T$ t8 k) T3 y8 D8 P( S. S
3. 烤箱可於熱箱時調高到350度F/ 175度C， 等溫度回升再固定於275度Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- \2 e$ k# D$ h5 r. L1 P2 z. F% y
4. 可使用海綿或戚風蛋糕做底.
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7. 不要相信烤箱外面寫的溫度. 最好於烤箱內置放烤箱專用溫度計
! A( e, v4 j% j8 f( m☆夜玥論壇ק8. 步驟五的比例可調整. 不需固守. 但是和咖啡汁混合後的液體不可太稀