[中菜] 皮蛋蠔豉叉燒粥〔已檢〕

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材料: 叉燒二兩蠔豉一兩大米三兩皮蛋一隻+ e" x. @1 b4 A0 }/ y
備註: 功效：除虛火，熬夜者之良品% y* q( @2 C$ v9 P9 U% _
食譜提供: 梁達著：《中國粥膳精華》，香港：經濟日報出版社
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做法: 簡介 :1. 蠔豉溫水浸，洗淨。
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& r" T4 I) x5 q# a0 B$ Y1 T☆夜玥論壇ק2. 大米洗後下油鹽拌一下。www.ds-hk.net- y" P5 X/ u8 d( e
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3. 皮蛋去殼切粒，叉燒切片。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 @+ w# Y$ O* k( ^1 I2 H/ W
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4. 取砂鍋，下適量之水煮沸，入米與蠔豉同熬，粥成時放皮蛋，最後放叉燒，拌均，即可下鹽調味，或放薑絲粒。
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8 n+ P1 x4 z& a% M* i, i' ?4 l- W[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:40 編輯 ]