海鮮酸辣涼麵

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主材料：www.ds-hk.net, w1 ]' A* u5 r+ U3 Z& t
鮮蝦6尾、透抽1尾、蟹腿肉80克、手工麵線1把、小黃瓜1/2條、紫洋蔥1/4顆、香菜與九層塔少許、蕃茄3顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Z+ ~2 Z$ [9 A( F" c! P2 k/ x
涼麵湯底：
5 g% v4 ?1 b3 f/ G+ R5 \" [+ v蕃茄汁1罐、檸檬汁100㏄、鹽巴與白胡椒少許、蒜泥1匙、辣椒水適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 R: o. P: W# }. b" w3 v" d
調味料：
1 R' X( K" K& Q香茅與南薑各適量、魚露、檸檬汁、砂糖、辣椒水、雞湯、黑胡椒與辣椒粉、香油
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番茄去皮切丁，小黃瓜與洋蔥切絲泡冰水備用。
" g' T: B! p! F4 gwww.ds-hk.net鍋中加入雞湯、清水、香茅、南薑、鹽巴、檸檬皮渣煮到出味，將海鮮料放入以小火燙熟撈出，再迅速以冰水冷卻。; Z2 l  c" `" J4 M
撈出南薑、香茅，放入手工麵線燙熟，撈出以冷水洗過，拌少許香油www.ds-hk.net: \0 V2 T4 I4 P
將2/3蕃茄丁與番茄汁等湯底材料用果汁機打細，過濾後冷藏冰涼。
. y% `1 ^8 F( M& s1 e! @/ k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將海鮮料與蔬菜及九層塔絲一起用魚露、檸檬汁、砂糖、辣椒水拌勻，湯碗中放入麵條、涼麵湯底、海鮮料、香菜後再以黑糊椒及辣椒粉裝飾即成。