蜜酥雞排

[發帖際遇]: karyman參加論壇辯論大賽, 獲得現金17Ds幣.☆夜玥論壇ק7 Z6 _9 a( f3 }' P- Z4 ?' L; r9 z- `

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　　　Ｂ．低筋麵粉１大匙、全蛋１顆、水少許
# e8 N# m; o) A+ D6 Jwww.ds-hk.net　　　Ｃ．蜂蜜１小匙、生抽１小匙、太白粉少許、水１大匙
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3 C' L6 ?6 D3 I9 Z2 D! J" C3 w7 j- Y; Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源醃料：蔥段４０公克、薑片４０公克、生抽１小匙
3 p* ]3 q$ l9 \1 u) U$ Z0 b& j　　　細砂糖少許、米酒１小匙、胡椒粉少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 H/ b* g  ~  \
　　　雞粉少許
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, S8 M9 N  `- f  X6 u$ J1 \作法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  j1 M" t3 J+ D  _; c9 K: d, h
　　　１．將雞胸排洗淨，以所有醃料醃約２０分鐘至入味；材料Ｃ的太白粉與水調成太白粉水，備用。
9 ~; J# m/ c# z7 @' ?  ^! z, c☆夜玥論壇ק　　　２．將材料Ｂ調成麵糊，與作法１的雞胸排拌勻，使雞胸排上裹上一層麵糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 R5 i! g- Z6 d" i5 c8 L" w
　　　３．取一鍋，倒入約１／２鍋的油量，以中火燒熱至約１１０度ｃ時，放入作法２的雞胸排，隨即轉小火油炸約３分鐘，再轉回中火炸約１分鐘，即撈起瀝乾油脂，備用。
# ?9 w+ b# t6 X- x! L) Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　　４．將１大匙水與蜂蜜、生抽下鍋煮熟，再以太白粉水勾薄芡，淋在作法３的雞胸排上即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: ]' j# Q: q: q* r& L  Y

  G8 K) _/ U6 o7 x7 Q備註：將黑、白芝麻炒過後，撒在雞排上，會更香更美味。
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% ~5 v) u: e. s0 \6 q: {Note：醃料中的細砂糖，可用蜂蜜替代，但無論使用細砂糖或蜂蜜，都不可加入太多，否則油炸出來的雞排顏色會呈焦黑狀。