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蜜酥雞排

蜜酥雞排

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   B.低筋麵粉1大匙、全蛋1顆、水少許
1 M6 C; k% |7 C/ w* `+ L   C.蜂蜜1小匙、生抽1小匙、太白粉少許、水1大匙
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   細砂糖少許、米酒1小匙、胡椒粉少許
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作法:
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/ u! e( y% X* o8 q6 k- [☆夜玥論壇×§   2.將材料B調成麵糊,與作法1的雞胸排拌勻,使雞胸排上裹上一層麵糊。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 {+ |- D$ j4 O; s6 v
   3.取一鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱至約110度c時,放入作法2的雞胸排,隨即轉小火油炸約3分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,即撈起瀝乾油脂,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 O, V  X4 p6 x2 ~' Z  n+ J
   4.將1大匙水與蜂蜜、生抽下鍋煮熟,再以太白粉水勾薄芡,淋在作法3的雞胸排上即可。
" B, U) U: v1 T% V! z☆夜玥論壇×§
  }5 ~6 i) {- F! `; [9 d+ b1 h☆夜玥論壇×§備註:將黑、白芝麻炒過後,撒在雞排上,會更香更美味。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! V3 P2 S3 A$ a) I4 q

# z0 D9 K. J4 {# a☆夜玥論壇×§Note:醃料中的細砂糖,可用蜂蜜替代,但無論使用細砂糖或蜂蜜,都不可加入太多,否則油炸出來的雞排顏色會呈焦黑狀。

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