蜜酥雞排

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材料：Ａ．雞胸排１副（約４５０公克）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 `: E" C" T/ A6 l1 r8 x! U+ A/ Z
　　　Ｂ．低筋麵粉１大匙、全蛋１顆、水少許6 Z' k6 l4 r7 S* b; G* X% ]
　　　Ｃ．蜂蜜１小匙、生抽１小匙、太白粉少許、水１大匙☆夜玥論壇ק( ~+ i, z5 ~9 e  }

$ k6 e4 E! S6 b- L, ?" u: S" u☆夜玥論壇ק醃料：蔥段４０公克、薑片４０公克、生抽１小匙
6 T6 s' n3 n& ~5 N4 V) M8 b8 J　　　細砂糖少許、米酒１小匙、胡椒粉少許
" `, o& y3 `9 G% ^$ Cwww.ds-hk.net　　　雞粉少許www.ds-hk.net8 ~7 V& X. w2 @& y' K

5 D3 B2 @  a# W☆夜玥論壇ק作法：
6 Z8 N2 [3 T5 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　　１．將雞胸排洗淨，以所有醃料醃約２０分鐘至入味；材料Ｃ的太白粉與水調成太白粉水，備用。www.ds-hk.net" Y# f* h- E0 E' B; }
　　　２．將材料Ｂ調成麵糊，與作法１的雞胸排拌勻，使雞胸排上裹上一層麵糊。- |/ m/ A( F0 ^. Z: l0 `) P1 J
　　　３．取一鍋，倒入約１／２鍋的油量，以中火燒熱至約１１０度ｃ時，放入作法２的雞胸排，隨即轉小火油炸約３分鐘，再轉回中火炸約１分鐘，即撈起瀝乾油脂，備用。☆夜玥論壇ק8 _% x) u, V2 K* E9 _8 v' G3 `
　　　４．將１大匙水與蜂蜜、生抽下鍋煮熟，再以太白粉水勾薄芡，淋在作法３的雞胸排上即可。
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" v  u& I; T9 _1 o) c/ L0 ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區備註：將黑、白芝麻炒過後，撒在雞排上，會更香更美味。☆夜玥論壇ק  w) m% U- K+ [0 t0 s
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Note：醃料中的細砂糖，可用蜂蜜替代，但無論使用細砂糖或蜂蜜，都不可加入太多，否則油炸出來的雞排顏色會呈焦黑狀。